Dieta i odżywianie: dieta wegetariańska 
Wartość odżywcza: Kalorie na wszystkie kulki (20): 2184 Węglowodany: 204 g Białka: 32,3 g Tłuszcze: 147 g Składniki na ok. 20 kulek: ¾ szklanki kaszy jaglanej ¾ wiórków kokosowych 5 łyżek cukru pudru lub innego dowolnego słodziła 2 łyżki mleczka kokosowego ok. 25 – 30 g migdałów ½ szklanki wiórków dodatkowo do...
Czerwona soczewica należy do grupy roślin strączkowych. Jest łatwa w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga moczenia przed ugotowaniem jak większość nasion z tej grupy. Można ją wykorzystać w kuchni na wiele sposobów: jako farsz do pierogów, składnik zup, burgerów czy różnych past i dipów. Jest bogatym źródłem białka roślinnego, dlatego może być stosowana...
Risotto z grzybami na wielkanocnym stole, to polsko – włoska propozycja na świąteczne łasuchowanie w zdrowej odsłonie 🙂 Chyba nikt nie lubi nudy w kuchni. Z tym daniem to nie grozi. Poznajcie recepturę! Składniki: pieczarki – 100 g (5 x sztuka) wino białe wytrawne – 150 g (1 x kieliszek) ryż biały...
Dziś przepis na pastę jajeczną o świetnych wartościach odżywczych – pełnowartościowe białko z jajka, zdrowe kwasy tłuszczowe z awokado, bogactwo witamin i odrobina żelaza ze szpinaku. Do tego piękny zielony kolor. Na zdrowie! Przepis na 2 porcje, 1 porcja: 290 kcal Składniki: 2 małe bułki żytnia 2 jajka ½ awokado spora garść...
Chia to nasiona szałwii hiszpańskiej. Ten popularny w ostatnim czasie produkt cechuje bardzo wysoka wartość odżywcza. Chia obfituje w kwasy tłuszczowe omega-3, wapń, białko oraz błonnik. Bardzo łatwo przygotować na jego bazie zdrowy bezglutenowy deser, który może być doskonałą propozycją na drugie śniadanie lub podwieczorek. Dziś przedstawiamy 3 wersje deseru z chia,...
Przepis na 2 porcje, każda po około 200 kcal 500 ml mleka krowiego 1,5% tłuszczu 3 płaskie łyżki nasion chia (30 g) 2 łyżeczki miodu (15g) 300 g truskawek mrożonych Mleko, nasiona chia i miód mieszamy i przelewamy do szklanek, odstawiamy na przynajmniej 2 godziny do lodówki. Truskawki miksujemy na mus, którym...
Przepis na 2 porcje, każda po około 300 kcal 250 ml mleka kokosowego 250 ml wody 3 płaskie łyżki nasion chia (30 g) 3 płaskie łyżeczki słodzika ze stewii 150 g świeżych (lub rozmrożonych) maliny Wszystkie składniki (oprócz malin) dokładnie wymieszać w naczyniu. Przygotowany płyn przelać do szklanek lub miseczek, w których...
Przepis na 2 porcje, każda po około 230 kcal 500 ml mleka migdałowego 3 płaskie łyżki nasion chia (30 g) 3 łyżeczki syropu z agawy (15g) 2 gruszki (około 300g) świeży imbir (niewielki centymetrowy kawałek) cynamon W naczyniu mieszamy mleko migdałowe, nasiona chia i 2 łyżeczki syropu z agawy, płyn przelewamy do...
Poniżej przedstawiamy propozycję na sycące i aromatyczne śniadanie – przepyszny omlet z fetą, czarnymi oliwkami i świeżą bazylią. Bez dodatku mąki, za to ze zdrowymi płatkami owsianymi. Zawiera ok. 340 kcal Składniki: 1 szt. jajko 20 g płatki owsiane 50 g mleko 1,5 % tłuszczu 5 g olej rzepakowy uniwersalny 40 g...
Poniższy przepis to propozycja na wegetariański zamiennik tradycyjnego pasztetu. Doskonale smakuje jako dodatek do pieczywa, można podawać go z kiełkami, oliwkami lub chrzanem. Jeśli użyjemy bezglutenowych płatków owsianych danie będzie odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej. Przepis na ok. 16 porcji (każda o grubości 1,5 cm), jedna porcja zawiera ok. 63 kcal...
Krem bardzo czekoladowy na bazie awokado to zdrowa alternatywa dla słodkich kremów dostępnych w sklepach. To nie tylko sposób na domowy smakołyk dla najmłodszych, ale również bomba składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia i urody.
Ciasto proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym bardzo aromatyczne i pyszne. Zamiast brzoskwiń można użyć innych sezonowych owoców np. porzeczek, czereśni lub jagód.