Dieta i odżywianie: agnieszka pompecka 
1. Jak wyglądały początki kuracji? Dość ciężko było się przyzwyczaić do nadchodzących zmian w moim menu żywieniowym, czekało mnie dużo poświęcenia i zaangażowania, choć nie jestem mistrzem kuchni to dzięki rozpisanemu przez Panią Agnieszkę jadłospisu szykowanie posiłków jest banalnie proste. 2. Jaki był najtrudniejszy moment podczas wprowadzania nowych nawyków? Pamiętanie żeby posiłki...
Jak wyglądały początki kuracji? Oczywiście jak każde początki były trudne. Największym problemem była ilość jedzenia, jak łatwo się domyślić ciągle miałam wrażenie, że porcje są małe. Nieustannie przekonywałam się, że skoro Pani Agnieszka tak wyliczyła ilość, to znaczy, że musi mi to wystarczyć. W końcu się do tych ilości przyzwyczaiłam –...
Wielkanoc to święto jajek. Co zrobić kiedy nie możemy lub nie chcemy ich jeść? Oto propozycja na zdrową, smaczną i super prostą pastę (bez) jajeczną. Pasta składa się głównie z dwóch składników: ciecierzycy i oliwy, przez co sprawdzi się w diecie wegańskiej, bezjajecznej, bezlmecznej czy bezglutenowej. Pasta świetnie sprawdzi się jako przystawka,...
Choroba Hashimoto jest jedną z tych, wokół której narasta wiele mitów – zwłaszcza w obrębie żywienia. Ciężko jednoznacznie obalić wszystkie nieprawdziwe mity lub potwierdzić te, które wydają się słuszne. Dlaczego? Powód jest prosty: nie można definiować odpowiedniego sposobu odżywiania patrząc jedynie na jedną jednostkę chorobową. Ile osób z Hashimoto, tyle idealnych sposobów...
Ciecierzyca to roślina strączkowa o wysokiej wartości odżywczej. Dostarcza cennych aminokwasów, które nie są obecne w produktach zbożowych. Prażona ciecierzyca to doskonała alternatywa dla słonych przekąsek. Wypróbuj przepis, na pewno nie pożałujesz! Wartość odżywcza: Energia 660 kcal Białko 25,8 g Tłuszcze 30,5 g Węglowodany 50,7 g Składniki: 100 g ciecierzycy 20 g...
Leczo to propozycja lekkiego i łatwego w przygotowaniu dania. W wersji z ciecierzycą cieszy się dużym zainteresowaniem wśród osób na diecie wegetariańskiej. Wartość odżywcza: Energia 660 kcal Białko 24,4 g Tłuszcze 20,3 g Węglowodany 825 g Składniki: 200 g pomidorów 150 g cukinii 100 g czerwonej papryki 60 g kaszy jaglanej 45...
Kuchnia włoska ma wielu wielbicieli. Dojrzałe pomidory, pełnoziarnisty makaron i aromatyczne zioła to połączenie idealne. Wartość odżywcza: Energia 580 kcal Białko 33,8 g Tłuszcze 19,5 g Węglowodany 58,6 g Składniki: 3 pomidory 100 g mięsa mielonego z indyka 70 g makaronu pełnoziarnistego 30 g cebuli czerwonej 10 g oleju rzepakowego natka pietruszki...
W upalne dni powinniśmy szczególnie zadbać o prawidłowe nawodnienie organizmu. Lemoniada arbuzowa sprawdza się tutaj doskonale! Wartość odżywcza: Energia 188 kcal Białko 1,9 g Tłuszcze 0,3 g Węglowodany 44,1 g Składniki: 300 g arbuza 250 ml wody 2 łyżki soku z cytryny łyżka miodu kostki lodu Przygotowanie: Z arbuza usunąć pestki i...
Wiek metrykalny to jedno – z nim nie możesz się kłócić. Na szczęście możesz wpływać na kondycję swojego organizmu, jakość jego funkcjonowania i samopoczucie, a tym samym na wiek biologiczny. Co to takiego? Jak go zmniejszyć? Czy można być ciągle biologicznie młodym? Warto wiedzieć co zrobić aby jak najdłużej zachować młodość! Wiek...
Przedstawiamy Panią Beatę z Poznania, która pod okiem dietetyk Agnieszki Pompeckiej osiągnęła wspaniałe efekty i odnalazła swój Szczęśliwy Sposób Odżywiania. Pani Beata: Masa ciała: -5,6 kg (85,9 kg -> 80,3 kg) Tkanka tłuszczowa: -2% (40,40% -> 38,40%) Nawodnienie: +0,6% (44,7% -> 45,3%) A jak wspomina Pani współpracę z dietetykiem? Każde spotkanie bardzo...
Idealny pasztet? To ten w wersji wegańskiej! Musi znaleźć się na Waszym Wielkanocnym stole! Wartość odżywcza na 100 gram: Energia 278 kcal Białko 11,16 g(16,1%) Tłuszcze 10,24 g(33,06%) Węglowodany 36,40 g(50,93 %) Błonnik 13,26 g Składniki: 200 g Soczewica brązowa 250 g Batat, słodki ziemniak 35 g Płatki owsiane (zmielone) 50 g...
Przepis jest idealnym bezglutenowym i wegetariańskim rozwiązaniem na lunch lub lekką kolację. Propozycja dla żyjących wiecznie w biegu, którzy nie mają czasu na eksperymenty w kuchni. Owoc mango pomaga obniżyć poziom cukru i cholesterolu we krwi, a migdały są bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, magnezu i błonnika. Wartość odżywcza sałatki: Energia 296...