Ryż należy umyć kilka razy pod bieżącą wodą i pozostawić do namoczenia przez godzinę w misce z wodą. Kurczaka należy umyć i pokroić w kostkę. Dodać do niego starty na tarce korzeń imbiru, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną papryczkę chili, łyżkę oliwy z oliwek, szczyptę soli, pieprz i 1 łyżeczkę przyprawy curry,...
Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu. Cukinię i paprykę pokroić w paski a marchewkę w plastry. Następnie w większym garnku na oleju podsmażyć cukinię, paprykę i marchewkę, doprawić do smaku przyprawami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 5 minut. Dodać pokrojone w kostkę mięso i podsmażyć około...
Przepis na dwie porcje. Składniki: 2 filety z kaczki; 120 g makaronu ryżowego (wstążki); oliwa z oliwek (łyżka); suszony tymianek; sól, świeżo mielony czarny pieprz. rozmaryn, sok z cytryny, sól, świeżo mielony czarny pieprz. Sposób przygotowania: Filety z piersi kaczki ogrzewamy do temperatury pokojowej, nacinamy na krzyż, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem...
Zdrowy i pyszny majonez? Przygotuj go sam! Wartość odżywcza w 100 gramach: Energia: 294 kcal Białko: 30 g Tłuszcz: 16,75 g Składniki: 200 g Serek wiejski 60 g Jaja kurze całe (1 szt., ugotowane na twardo) Musztarda (1 łyżeczka), sok z cytryny (2 łyżeczki), pieprz, sól Sposób przygotowania: Zblendować wszystkie składniki na...
Przepis na błyskawiczne chipsy z jarmużu. Pyszne i chrupiące! Idealne na przekąskę podczas spotkania z przyjaciółmi. Wartość kaloryczna dla 100 g: energia: 70kcal; białko: 3g; tłuszcze: 3g; węglowodany: 6g; Składniki: Jarmuż / 100g Oliwa z oliwek / 5g Ulubione przyprawy Sposób przygotowania: Jarmuż wymieszać z oliwą i przyprawami, rozłożyć na blasze do...
W przypadku gdy nie masz czasu na przygotowanie posiłku lub gdy potrzebujesz zabrać coś “na wynos”, świetnie sprawdzą się wafle ryżowe z wędliną i pomidorami. Taka przekąska to jedyne 171 kalorii, 13,6 g białka, 2 g tłuszczu i 30 g węglowodanów. Składniki: 3 wafle ryżowe / 30 g 3 plastry szynki z...
Przepis na 2 porcje, 1 porcja około 290 kcal 4 jaja 4 papryki łyżeczka oliwy z oliwek garść czarnych oliwek (50g) szczypiorek 2 kromki pieczywa (80 g) Papryki przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Przygotowane połówki ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem i pędzelkiem posmarować oliwą. Papryki włożyć na 5 minut do...
Okres letni to czas, gdy na straganach i w sklepach królują sezonowe owoce i warzywa. Bez wątpienia maliny to jedne z najbardziej aromatycznych i smakowitych owoców dostępnych o tej porze roku. Są pełne witamin i składników mineralnych, a także wspomagającego funkcjonowanie układu pokarmowego błonnika. Warto wykorzystać je do przyrządzania letnich posiłków –...
Poniższy przepis to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych jaj z majonezem. Przekonajmy najbliższych, iż świętowanie „w wersji light” może być równie smaczne co klasyczne Wielkanocne potrawy, a przy tym dużo zdrowsze. Smacznego!
Zamiast smażyć rybę na patelni upieczmy ją w piekarniku. Chrupiące migdały zachęcą do jedzenia rybki nawet dzieci.
Da się zrobić lekkie placuszki bez mąki, a nawet można je upiec!…
Kiedy na diecie dopada nas głód i chcemy coś przekąsić, warto się chwile zastanowić i sięgnąć po coś zdrowego…