Przygotowanie:
Zamiast smażyć rybę na patelni upieczmy ją w piekarniku. Chrupiące migdały zachęcą do jedzenia rybki nawet dzieci.
Przepis na 6 porcji, 1 porcja: 190kcal
- 600 g Pstrąg, filet
- 80 g Płatki migdałowe
- 1 szt Jaja kurze całe
Filety osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Jajko rozbełtać i zanurzyć w nim rybę z jednej strony, tą samą stronę ryby obtoczyć w migdałach . Rybę ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą z płatkami na górze. Piec około 20-25 minut w temp. 180stopni.
