Pstrąg w migdałach

Pstrąg w migdałach

Przygotowanie:

Zamiast smażyć rybę na patelni upieczmy ją w piekarniku. Chrupiące migdały zachęcą do jedzenia rybki nawet dzieci.

Przepis na 6 porcji, 1 porcja: 190kcal

  • 600 g Pstrąg, filet
  • 80 g Płatki migdałowe
  • 1 szt Jaja kurze całe

Filety osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Jajko rozbełtać i zanurzyć w nim rybę z jednej strony, tą samą stronę ryby obtoczyć w migdałach . Rybę ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą z płatkami na górze. Piec około 20-25 minut w temp. 180stopni.

Pstrąg w migdałach