Zupa krem z zielonego groszku i brokułów

Zupa krem z zielonego groszku i brokułów

Bardzo często w naszych domowych kuchniach okazuje się, że zupy zupełnie “wyszły z mody”, a to zupełnie nic dobrego. Zupy nie tylko są szybkim daniem, które w chłodnie dni rozgrzewa nas od środka, ale też bardzo dobrym źródłem warzyw w naszej diecie.

Zupa grzybowa z grzankami

Zupa grzybowa z grzankami

Zupy są moim ulubionym daniem wigilijnym. W moim domu, w wyniku fuzji dwóch różnych tradycji i żeby przypadkiem nikt nie był pokrzywdzony robi się 2 zupy – i barszcz, i grzybową. I bardzo dobrze, bo zupy to najmniej kaloryczne wigilijne dania…

Kapusta z ciecierzycą i grzybami

Kapusta z ciecierzycą i grzybami

Zamiast grochu z kapustą, dla odmiany i zaskoczenia gości proponuję kapustę z ciecierzycą – dzięki użyciu ciecierzycy konserwowej można ją przyrządzić naprawdę szybko, tuż przed wigilią.

×