Przygotowanie:
Przepis na 8 porcji, porcja: 85kcal
- 4 sztuki Jaja kurze całe
- 1 sztuka Awokado (dojrzałe)
- 100 g Serek Turek Figura
- Kolendra (lub natka pietruszki), sól, pieprz
Jaja ugotować na twardo, przestudzić w zimnej wodzie i obrać. Z przekrojonych na połówki jaj wyjąć żółtka. Awokado obrać i pokroić w kostkę. Żółtka zmiksować z awokado, kolendrą, serkiem oraz solą i pieprzem na mus. Pastę nałożyć do białek, udekorować listkami kolendry.Jaja podawać świeże, należy zjeść je w przeciągu kilku godzin