Deser czekoladowy czyli miłosna ambrozja
Nie bez powodu walentynki kojarzą się z czekoladą. Aztekowie uznali kakao za pokarm bogów dane śmiertelnikom na Ziemi przez boga o imieniu Quetzalcoatl…
Nie bez powodu walentynki kojarzą się z czekoladą. Aztekowie uznali kakao za pokarm bogów dane śmiertelnikom na Ziemi przez boga o imieniu Quetzalcoatl…
Małe pomidorki są zimą smaczniejsze niż te zwykłe, świetnie nadają się również na bankietową przekąskę.
Jeśli lubisz sery pleśniowe nie musisz z nich rezygnować ze względu na ich wysoką kaloryczność. Możesz wymieszać je z chudym jogurtem lub twarożkiem i otrzymać w ten sposób bardzo smaczną pastę.
Jedna z naszych propozycji na sylwestrową przekąskę to paczuszki z liści pora. Wyglądają niesamowicie a smak blanszowanego pora połączony z wędzonym kurczakiem i koperkiem miło zaskakuje.
Owocowe szaszłyki to piękna propozycja na lekki deser lub sylwestrową słodką przekąskę. Ładnie wyglądają podane w formie jeżyka…
Łososia podzielić na 4 porcje, oprószyć lekko solą i pieprzem. Każdy kawałek posmarować odrobiną oliwy…
Niech naszych świątecznych stołów nie zdominuje karp, który nie jest najzdrowszą rybą…
Jest to pierwsza ryba jaką zrobiłam w wydaniu „na słodko”, nie byłam pewna tego smaku, ale danie okazało się rewelacyjne. Bakaliowy farsz czyni to danie bardzo świątecznym. Polecam podanie ryby z buraczkowym risotto.
Ten prosty sernik na zimno uatrakcyjnia wiśniowy sos w dodatkiem rozgrzewającego imbiru. Podany na świąteczny podwieczorek na pewno oczaruje gości, nikt nie zorientuje się że jest bardzo dietetyczny 🙂
Figa w środku schabu zaskoczy naszych gości, przyprawy nadadzą mięsu wyjątkowy aromat i będą piękną dekoracją do jego podania…
Zamiast kupować na święta słodycze proponujemy kupić kosz egzotycznych owoców. Nie oszczędzajmy na nich tym razem, na czekoladki i tak wydalibyśmy więcej. Poeksperymentujmy w owocami, spróbujmy przygotować z nich sałatki, koreczki, galaretki…
Surówka jest dość sycąca, można ją zjeść na przykład na kolację. Jeśli chcesz podać surówkę jako dodatek do obiadu przygotuj ją bez bakalii, będzie mniej kaloryczna.