Autor: Aleksandra Pasich
Koncentrat wymieszać z bazylią. Sosem posmarować tortillę, następnie dodać pokrojone na plasterki pieczarki, pomidora oraz szpinak. Całość posypać startą mozzarellą. Całość zapiec w piekarniku ok. 8 minut w 200 stopniach. Po wyjęciu dodatkowo można posypać świeżą bazylią.
Na rozgrzany olej dodać pokrojoną cebulę, czosnek oraz imbir. Chwilę razem podsmażyć a następnie dodać przyprawy. W kolejnym kroku dodać opłukaną soczewicę, pomidory, mleczko kokosowe i gotować około 15 minut. Na koniec dodać szpinak i gotować razem jeszcze 5 minut. Na koniec danie posypać natką pietruszki. Danie można zjeść z dodatkiem pieczywa,...
Orzechy podprażyć na suchej patelni. Liście rzodkiewki, rukolę i bazylię dobrze umyć i włożyć do pojemnika razem z czosnkiem, startym serem, podprażonymi orzechami, szczyptą soli i pieprzu oraz oliwą. Całość zblendować na gładką masę. Pesto można wykorzystać jako dodatek do makaronu lub zapiekanek.
Buraki ugotować lub upiec w folii aluminiowej w piekarniku. Buraki zetrzeć na tarce na cienkie plasterki. Na talerzu ułożyć rukolę, na nią plastry buraka, na wierzchu posypać pokruszoną fetą i słonecznikiem. Całość skropić oliwą i octem balsamicznym. Doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem.
Masło, masło orzechowe i miód rozpuścić w rondelku a następnie wymieszać z resztą składników aż do powstania klejącej się masy (w razie potrzeby dodać 1-2 łyżki wody). Następnie masę wyłożyć na niedużą blaszkę z papierem do pieczenia i dobrze ugnieść by była zbita masa. Całość piec w piekarniku w 150 stopniach 35...
Kaszę przygotować według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu wymieszać z napojem migdałowym, wiórkami, miodem i sokiem wyciśniętym z pomarańczy. Przełożyć do naczynia i posypać posiekaną czekoladą.
Na maśle podsmażyć pokrojonego w plastry pora oraz posiekaną papryczkę, następnie dorzucić groszek (bez rozmarzania), poddusić ok. 3 minuty i całość zalać bulionem. Zagotować i dodać mleczko kokosowe. Zupę zblendować na krem i posypać posiekanymi orzechami.
Buraki ugotować lub upiec w folii aluminiowej w piekarniku. Buraki pokroić w kostkę, pomarańczę w półplasterki i fetę w kostkę. Buraki, fetę, pomarańczę wymieszać z rukolą. Skropić oliwą i posypać posiekanymi orzechami i doprawić do smaku pieprzem.
Alergie, nietolerancję i nadwrażliwości pokarmowe są plagą XXI wieku. Diagnozowane są u niemowląt, małych dzieci i osób dorosłych. Alergię mogą wywoływać zarówno pokarmy pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. U dzieci częściej stwierdza się alergię na produkty zwierzęce, zaś u dorosłych na roślinne. Wyróżnia się tzw. „Wielką ósemkę” alergenów pokarmowych, do których należą: ...
Płatki owsiane zalać napojem migdałowy i zagotować. Na talerzu dodać pokrojone owoce i orzechy.
Wszystkie składniki (poza jagodami) zmiksować razem na jednolitą masę. Na koniec dodać jagody i delikatnie wymieszać. Masę przelać do foremek na babeczki. Piec w rozgrzanym piekarniku, w 180 stopniach przez 25 minut.
Obserwujemy gwałtowny wzrost występowania alergii pokarmowych. Schorzenie dotyczy aż 10% populacji. Choroba diagnozowana jest we wszystkich grupach wiekowych, jednak najczęściej dotyczy niemowląt i małych dzieci. To właśnie u najmłodszych najczęściej stwierdzana jest alergia, zwana popularnie skazą białkową, czyli uczulenie na białka mleka krowiego. Wczesne rozpoznanie pozwala na szybkie rozpoczęcie leczenia. Wczesna diagnoza...