Dieta i odżywianie: superfoods

Ćwiczysz? Nie zapomnij o antyoksydantach!

Ćwiczysz? Nie zapomnij o antyoksydantach!

Bez wątpienia „sport to zdrowie”, pamiętaj jednak, że wysiłek fizyczny to dla organizmu również czynnik stresogenny, w wyniku którego powstaje duża liczba wolnych rodników. Nie stanowią one zagrożenia dopóki w organizmie panuje równowaga pomiędzy oksydantami i antyoksydantami, dlatego tak istotne jest dostarczanie wraz z dietą związków przeciwutleniających. Regularna aktywność fizyczna jest nieodzowną...

Koktajl owocowy z nasionami chia

Koktajl owocowy z nasionami chia

Koktajle są zdrowe i szybkie do przygotowania – idealne połączenie, prawda? Nasiona chia w nich zawarte są bardzo dobrym źródłem kwasów omega-3, które wpływają na naszą odporność, stan skóry, włosów i paznokci. Przyrządź dla zdrowia i urody! Jedna porcja zawiera: 426 kcal, 14 g białka, 11 g tłuszczu i 74 g węglowodanów....

Kokosowe ciasto z nasionami Chia

Kokosowe ciasto z nasionami Chia

Nasiona Chia to nasiona tzw. szałwii hiszpańskiej, są one bogate w błonnik, białko, tłuszcze omega-3 oraz mnóstwo minerałów. Warto dodawać je do jogurtu, owsianki czy też deseru. Z przepisu wychodzi 8 kawałków ciasta. Jedna porcja to około 350 kcal, 13g białka, 46,5 g węglowodanów oraz 25 g tłuszczu. Składniki: Spód 1/2 szklanki...

Rokitnik. Kolejne superfood?

Rokitnik to krzew o pomarańczowych owocach. W Polce występuje szczególnie w morskich regionach, choć możesz go spotkać praktycznie wszędzie. Nie jest jednak typowo polski, gdyż o wiele popularniejszy jest np. w Rumunii, Estonii czy w krajach azjatyckich (Chiny hodują go i przetwarzają na wielką skalę). Produkuje się z niego olej, sok lub...

SUPERFOODS – przełom na rynku żywieniowym?

Czym jest Superfoods? Witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty, aminokwasy i białko, enzymy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik pokarmowy – wszystkie te substancje znajdziesz we wspomnianym Superfoods. Spożywanie produktów zaliczanych do Superfoods ma dobroczynny wpływ na zdrowie. Sprzyja rozwojowi prawidłowej flory bakteryjnej jelit, a jednocześnie hamuje wzrost grzybów i drożdży. Dieta bogata w Superfoods...

Czym tak naprawdę jest spirulina i czy warto ją jeść?

Czym tak naprawdę jest spirulina i czy warto ją jeść? Dużo mówi się ostatnio o tzw. superfoods, czyli o produktach bardzo bogatych w witaminy, minerały i inne substancje aktywne, które oczyszczają organizm, wzmacniają odporność, a nawet leczą choroby.  Przykładem takiego produktu jest spirulina. Co to takiego? Spirulina to sproszkowane mikroskopijne algi słodkowodne....

×