Archiwum Tagów: podwieczorek 
Marchew umyć i obrać, kaszę jaglaną zalać wrzątkiem a następnie przepłukać na sicie pod bieżąca wodą. Cebulę i czosnek obrać i posiekać, następnie wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą i lekko podsmażyć, na koniec dodając przyprawy, kaszę jaglaną, wiórki kokosowe i pokrojoną na mniejsze kawałki marchew. Wszystkie składniki zalać około 750 ml...
Wszystkie składniki zblendować, masę wlać do foremek (ok. ¾ wysokości), następnie piec w temp. 180 stopni przez 35-40 minut. Gotowe muffinki polać rozpuszczoną czekoladą. Przepis autorstwa Anity Goncarzewicz, stażystki Poradni Mój Dietetyk Poznań. Opiekun stażu: dietetyk Agnieszka Pompecka.
Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić je na sztywną masę dodając szczyptę soli. Stopniowo dodawać erytrytol lub ksylitol (do wyboru) i cały czas miksować dodając olej. W osobnej misce wymieszać wszystkie suche składniki. Do masy dodawać w 3 porcjach mąkę miksując na średnich obrotach. Po dodaniu całej mąki masę przelać do...
Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli. Następnie gdy utworzy się zbita piana z białek stopniowo dodawać ksylitol i cały czas miksować. Później stopniowo dodawać cienkim strumieniem olej cały czas miksując. W osobnej misce wymieszać składniki suche (mąkę, proszek do pieczenia i sodę). Do masy jajecznej dodawać po trochu mąki...
Każdy z nas lubi zjeść coś słodkiego. Jednak często obawiamy się by deser nie miał zbyt dużo kalorii, prawda? Domowe ptasie mleczko jest deserem niskokalorycznym, bardzo szybkim do przyrządzenia i idealnie się sprawdza w trakcie upałów. Delikatne, puszyste i zdrowe – ideał! Jedna porcja zawiera: 164 kcal, 12 g białka, 8 g...
Słodki deser bez cukru np. na podwieczorek. Dla dwóch osób. Składniki: 80g kaszy jaglanej (około 6 łyżek); 1 dojrzały banan; 4 dojrzałe kiwi; ½ łyżeczki miodu; Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować na miękko według przepisu podanego na opakowaniu. Wystudzoną kaszę zmiksować z bananem, dodać miód i dobrze wymieszać. W osobnym naczyniu zmiksować kiwi....
Jednym z najbardziej kultowych przepisów na wielkanocnym stole, jest bez wątpienia babka. Poznajcie jej zdrową i równie pyszną wersję! Przepis na 12 porcji, 1 porcja: ok. 125 kcal Składniki: 120 g płatków owsianych 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej 2 jaja 200 g jogurtu naturalnego łyżka oleju rzepakowego łyżeczka proszku do pieczenia 1/2...
Mamy weekendową tradycję robienia z dziećmi zdrowych wypieków. Często są to różnego rodzaju ciasteczka, lubią kiedy mogą sami coś formować, wycinać, lepić. W ostatnią niedzielę na naszym stole zagościły kokosanki – zrobione na bazie płatków jaglanych i mleka kokosowego. Wyszły doskonale, przypominały mi kokosanki, które pamiętam z dzieciństwa – chrupiące z wierzchu,...
Serek wiejski z bakaliami to zdrowa, szybka i prosta w wykonaniu przekąska. Jedna porcja to około 290 kcal, 20 g białka, 30 g węglowodanów i 11 g tłuszczu.Z przepisu wychodzi 1 porcja serka z bakaliami. Składniki: 1 opakowanie serka wiejskiego lekkiego / 150g 2 łyżki musli / 20g lub 2 wafle ryżowe...
Banan zawiera potas, który reguluję ciśnienie tętnicze krwi, a błonnik zawarty w płatkach owsianych obniża stężenie cholesterolu. Zdrowa fit przekąska, która jest bardzo szybka w przygotowaniu. Jedna porcja to około 90 kcal, 3 g białka, 15 g węglowodanów i 2 g tłuszczu.Z przepisu wychodzą 4 porcję placuszków. Składniki: 1 średniej wielkości banan...
Awokado jest bardzo dobrym źródłem kwasów z rodziny omega-3 i 6, które wspomagają redukcję tkanki tłuszczowej i zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Banan zawiera potas, który reguluję ciśnienie tętnicze krwi, a kakao obniża stężenie cholesterolu LDL i zmniejsza ryzyko cukrzycy i otyłości. Te 3 wyjątkowe produkty znajdziesz w zdrowej wersji nutelli. Jedna porcja...
Chia to nasiona szałwii hiszpańskiej. Ten popularny w ostatnim czasie produkt cechuje bardzo wysoka wartość odżywcza. Chia obfituje w kwasy tłuszczowe omega-3, wapń, białko oraz błonnik. Bardzo łatwo przygotować na jego bazie zdrowy bezglutenowy deser, który może być doskonałą propozycją na drugie śniadanie lub podwieczorek. Dziś przedstawiamy 3 wersje deseru z chia,...