Archiwum Tagów: pieczywo

Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem

Kilka łyżek wody połączyć z łyżką mąki i drożdży. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstawić na chwilę w ciepłe miejsce. Następnie wymieszać dwa rodzaje mąk, wodę, oliwę, słonecznik, sól i dodać mieszankę drożdżową. Ciasto przełożyć do blaszki. Włożyć do nagrzanego piekarnika, piec 10 minut w temperaturze 230 stopni a następnie 35 minut...

Bułki grahamki

Przepis przewidziany na 9 grahamek (1 grahamka ok. 80g) Wartość odżywcza: kcal – 198 białko – 6,5 g tłuszcz 1,5g węglowodany – 43 g Składniki: mąką pełnoziarnista chlebowa – 4/12 szklanki (500 g) woda – 1 1/2 szklanki (350 ml) drożdże świeże – 1/4 kostki (25 g) ksylitol – 1/2 łyżki stołowej...

Bakłażan – czarna piękność!

Oberżyna, gruszka miłosna, bakłażan, jajko krzewiaste, psianka podłużna, takie są nazwy i określenia tego „egzotycznego” dla nas warzywa. Pomimo, że charakteryzuje się ono dekoracyjnym wyglądem i doskonałym smakiem, wydaje nam się nieco tajemnicze. Skąd zatem pochodzi „czarna piękność”? Otóż przybyła do nas z Indii i Pakistanu. Najpierw zagościła we włoskich ogrodach, gdzie...

Przyszła mamo, w Święta wielkanocne jedz rozsądnie

Święta to wyjątkowy i radosny czas, wypełniony rodzinnymi spotkaniami. Tradycyjny stół wielkanocny ugina się pod ciężarem samych przysmaków. Przyszła mama, skuszona aromatem świątecznych potraw, porzuca swoje dietetyczne postanowienia i ulega tradycji. Zanim sięgniesz po kolejną porcję wielkanocnych przysmaków, pamiętaj o kilku zasadach, których przestrzeganie gwarantuje zachowanie dobrego samopoczucia Tobie i maleństwu: Spróbuj...

Słonecznikowe bułeczki pszenno żytnie

Słonecznikowe bułeczki pszenno żytnie

Gorące, chrupiące, świeże.. takie właśnie jest domowe pieczywo! Kupione w sklepie bułki nigdy nie będą tak pyszne i zdrowe, jak te przygotowane w domu. Warto pomieszać różne rodzaje mąk i dodać ulubione dodatki takie jak np słonecznik.

×