Dieta i odżywianie: mózg

Bulletproof Coffee – Kuloodporna kawa z tłuszczem

Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez tego czarnego napoju. Niewątpliwie kawa zagościła u nas na dobre: spożywamy ją, aby pobudzić nasz mózg do pracy, dodać energii i poprawić koncentrację. Kawa stała się też uzupełnieniem towarzyskich spotkań i zaobfitowała w wiele dodatków smakowych – bitą śmietanę, syropy smakowe i aromatyczne przyprawy. W...

Czym nakarmić mózg?

Czy wiesz, że mózg to organ zajmujący jedynie 1/20 ciała człowieka, ale pobierający 20% energii dostępnej całemu organizmowi? Na pewno przyznasz, że nieocenioną rolą tego narządu są procesy związane z pamięcią – zapamiętywanie, odpamiętywanie. Nie powinno zatem dziwić, że odpowiednia dieta jest kluczowa dla zachowania wydajności i efektywności pracy układu nerwowego. Dzięki...

×