Archiwum Tagów: mój dietetyk 
Naszła Cię ochota na coś słodkiego? Jednak wiesz, że cukier jest niezdrowy? Smiało możesz go zastąpić daktylami, które nie tylko nadadzą słodyczy Twoim wypiekom, ale również dostarczą organizmowi sporej dawki potasu oraz witamin PP, B1, B2, A, a także żelaza, fosoru i magnezu, który przyda się przede wszystkim osobom żyjącym w ciągłym...
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na łyżce oleju, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć razem kilka chwil. Fasolę odsączyć z zalewy, opłukać, umieścić w kielichu blendera, dodać pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory, cebulę z czosnkiem, pozostały olej, sól, paprykę wędzoną i ostrą oraz odrobinę oregano. Całość zblendować na gładką konsystencję,...
Bakaliowe pralinki to deser, który można zrobić w kilka minut, więc jeśli masz niezapowiedzianych gości, nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni lub po prostu chcesz zjeść coś słodkiego a zarazem zdrowego to propozycja dla Ciebie! Podstawę stanowią orzechy i owoce suszone. Możliwych kombinacji jest bardzo dużo, my proponujemy wersję śliwkowo –...
Masz ochotę na coś słodkiego, ale starasz się ograniczyć cukier w swoim jadłospisie… Proponujemy bardzo puszyste muffiny bez cukru, ale za to z dużą porcją błonnika i jeszcze większą porcją smaku i aromatu 🙂 Wartość odżywcza jednej muffinki: Energia 103 kcal Białko 2,3 g Tłuszcze 6,05 g Węglowodany 11,34 g Błonnik 1,41...
Masz dosyć nudnych przepisów, a jednocześnie brakuje Ci czasu na dłuższy pobyt w kuchni? Masz ochotę na aromatyczny, a zarazem lekki posiłek, a dodatkowo chciałbyś połączyć go z posiłkiem dla swojej pociechy. Ten krem jest właśnie dla Ciebie. Wartość odżywcza w czterech porcjach: Energia 638 kcal Białko 19 g Tłuszcze 18 g...
Dzisiejsza propozycja jest idealna dla osób ceniących sobie dania jednogarnkowe. Prostota wykonania i nietuzinkowy smak powinien przypaść do gustu tym, którzy mają dosyć nudnych i oczywistych smaków. Wartość odżywcza w jednej porcji: Energia 459 kcal Białko 33,2 g Tłuszcze 21,7 g Węglowodany 39,5 g Błonnik 7,9 g Składniki na trzy porcje: 300...
Jeśli lubisz ciepłe i lekkie kolacje koniecznie wypróbuj ten przepis. Przełamujemy strach przed makaronem w godzinach wieczornych. Wartość odżywcza w jednej porcji: Energia 375 kcal Białko 19 g Tłuszcze 17,5 g Węglowodany 39,5 g Błonnik 8,5 g Składniki na dwie porcje: 100 g Makaron z czarnej fasoli 200 g Cukinia 300 g...
Dużo czasu spędzasz poza domem i nie masz co zjeść na 2 śniadanie lub nie masz gdzie odgrzać obiadu, poniższa propozycja powinna Ci przypaść do gustu. Tortilla to smaczne danie, które możesz zabrać ze sobą 🙂 Wartość odżywcza: Energia 415 kcal Białko 34,6 g Tłuszcze 16,9 g Węglowodany 30,4 g Błonnik 1,39...
Jeśli masz dosyć zupy ogórkowej i pomidorowej, koniecznie wypróbuj pożywną zupę z soczewicy na mleczku kokosowym. Zupa jest szybka w przygotowaniu, a dzięki dużej ilości soczewicy i ziemniaków zaspokoi puste brzuchy domowników. Świetnie sprawdzi się także na imprezę, w której będą uczestniczyć weganie stanowiąc dla nich ciekawą propozycję w Twoim menu. Wartość...
Daktylowe ciasto z awokado to wyjątkowy przysmak. Jego aksamitna konsystencja daje chwilę przyjemności oraz mnóstwo pozytywnej energii. Jest doskonałym połączeniem wyjątkowego smaku i zdrowej wersji słodkości. Aromatyczny dodatek kawy nada całości intensywny i skoncentrowany posmak. Jestem przekonana, że takie zestawienie pozwoli każdemu na chwilę relaksu, nie tylko w pochmurne dni. Ciasto jest...
Ciasto na wytrawną tartę, nie musi być wcale klasyczne. Proponuję spód z batatów, jako smaczną alternatywę dla wielbicieli niecodziennych dań oraz tych, którzy lubią eksperymentować. Bataty to źródło min.błonnika, wielu witamin i mikroelementów. Mają wysoką zawartość beta-karotenu oraz antocyjanów. Kompozycja ich smaku ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, ciągnącym się serem oraz aromatem ziół,...
Masz ochotę na pyszny i zdrowy deser? Wypróbuj przepis na waniliowo-czekoladowy przekładaniec w wersji bezglutenowej. Wartość odżywcza w 1 porcji: Energia 369 kcal Białko 13,1 g Tłuszcze 6,99 g Węglowodany 69 g Składniki na 1 porcję: 100 g mrożonych malin 50 g płatków jaglanych 150 g mleka aromat waniliowy/ kilka ziarenek cukru...