Dieta i odżywianie: lunch 
Przygotowanie: Halloumi pokroić w plastry i podsmażyć na patelni z obu stron. W międzyczasie przygotować tortillę: na środek wyłożyć rukolę, polać jogurtem naturalnym i dodać pokrojone w kostkę paprykę i ogórka. Gotowe halloumi ułożyć na wszystkich składnikach, wrapa zawinąć i podsmażyć na patelni.
Z podanych składników na domową tortillę zagnieść ciasto, wyrabiać ok 3 minut. Przykryć ściereczką i zostawić na 10 minut do odpoczęcia. Podzielić na 3 części. Każdą część rozwałkować na cieniutki placek. Smażyć na beztłuszczowej patelni do lekkiego zrumienienia ciasta aż powstaną bąble. Placki przykryć ręcznikiem aby nie wyschły. Uwaga! Można użyć gotowej...
Całą kostkę fety, pomidorki koktajlowe i czosnek przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać oliwą i dodać pół drobno pokrojonej papryczki chili. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut. W międzyczasie kluseczki ugotować w lekko osolonej wodzie. Sos wymieszać i rozgnieść pomidorki. Wymieszać sos z kluseczkami. Podawać ze świeżą bazylią.
Bułkę należy podgrzać na suchej patelni lub w tosterze, a tofu pokroić na plastry i podsmażyć na oliwie. Na bułkę nałożyć pesto, rukolę, podsmażone tofu, fetę oraz suszone pomidory pokrojone w paski.
Buraczki zetrzeć na tarce lub pokroić w kostkę i zalać bulionem. Dołożyć przyprawy i czosnek i gotować 15 minut. Na koniec dodać ocet winny i całość wymieszać.
Wcześniej przygotować bulion warzywny. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę i podsmażyć razem na patelni. Następnie dodać pokrojoną w kostkę dynię (z dyni usuwamy pestki). Smażyć przez chwilę. Cebulę, czosnek i dynię przełożyć do garnka z bulionem. Dodać łyżeczkę kurkumy, wędzonej papryki, pieprzu cayenne i pół łyżeczki cynamonu. Wycisnąć...
Wcześniej obieramy ziemniaki i marchew – marchew kroimy w słupki. Wypatroszonego pstrąga nacinamy ukośnie po obu bokach. Cytrynę kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy. Przygotowujemy masę z masła, kopru i czosnku przeciśniętego przez praskę. Pstrąga nacieramy z zewnątrz sokiem z przesmażonej cytryny, posypujemy tymiankiem oraz odrobiną soli himalajskiej,...
Marchew umyć i obrać, kaszę jaglaną zalać wrzątkiem a następnie przepłukać na sicie pod bieżąca wodą. Cebulę i czosnek obrać i posiekać, następnie wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą i lekko podsmażyć, na koniec dodając przyprawy, kaszę jaglaną, wiórki kokosowe i pokrojoną na mniejsze kawałki marchew. Wszystkie składniki zalać około 750 ml...
Pora pokroić w plastry i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie dodać marchewkę pokrojoną w plastry, brokuła podzielonego na różyczki i łodygę pokrojoną w plastry oraz selera. Doprawić do smaku odrobiną soli, pieprzu i dodać liść laurowy. Dodać wodę i całość gotować pod przykryciem około 15-20 minut. Następnie dodać koperek i natkę pietruszki....
Przepis na 2 porcje, 1 porcja to około 300 kcal 100 g łososia wędzonego pół papryki czerwonej pół papryki żółtej 2 plastry żółtego sera łyżka pestek dyni łyżka pestek słonecznika gęsty ocet balsamiczny mix sałat mała kromka pełnoziarnistego pieczywa Paprykę pokroić w łódeczki, przyprawić rozmarynem i upiec do miękkości w piekarniku. Na...
Będąc na diecie wcale nie musimy rezygnować z ulubionych dań. Na liście zabronionych, tuczących dań znajdziemy makarony, pierogi czy pizzę. Jednak zmieniając nieco przepis, stosując zdrowsze, bardziej wartościowe produkty w stosownych ilościach, możemy cieszyć się smakiem tych dań nawet będąc na diecie. Poniżej przepis na naleśniki “po włosku” z mozzarellą i pomidorami,...
W czasie letnich upałów chętnie siegamy po różnego rodzaju kolorowe napoje. Wiele z nich zawiera substancje konserwujące i słodzące oraz sztuczne aromaty, które w negatywny sposub mogą wpływać na zdrowie. By zadbać o swoją kondycję i urodę polecamy koktajle robione z sezonowych owoców – zawierają wiele cennych substancji m.in. antyoksydanty, które spowalniają...