Dieta i odżywianie: ksylitol

Jaglane kokosanki

Jaglane kokosanki

Kaszę jaglaną ugotuj w wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Po ostudzeniu dodaj wiórki kokosowe oraz ksylitol. Następnie zmiksuj całość – pamiętaj jednak, że masa nie musi być jednolita. Ciastka formuj dłońmi, po czym ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowane  ciastka piecz 40 min w temperaturze 170...

Bananowo-czekoladowe Brownie

Bananowo-czekoladowe Brownie

Masło rozpuszczamy na małym ogniu, nie gotujemy. Mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól, kakao, cynamon i ksylitol. Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy jajka, jogurt , rozpuszczone masło i wszystko razem mieszamy. Dodajemy wymieszane suche składniki i całość wymieszać.Ciasto przełożyć do foremki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C i piec...

Ciasto truskawkowo- porzeczkowe w wersji fit

Ciasto truskawkowo- porzeczkowe w wersji fit

Owoce myjemy i osuszamy. Truskawki kroimy na ćwiartki. Ksylitol mielimy na cukier puder, ucieramy z jajkami, dodajemy rozpuszczone masło i pomału dodajemy jogurt. Wszystko razem miksujemy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, odrobinę soli i mieszamy aż do połączenia składników. Ciasto przelewamy do blaszki i układamy na wierzch owoce. Wkładamy do wcześniej nagrzanego...

Sernik Bounty

Sernik Bounty

Żelatynę zalać 6 łyżeczkami ciepłej wody i pozostawić do namoczenia. Czekoladę roztopić w miseczce umieszczonej w kąpieli wodnej. Przygotować tortownicę o średnicy 26 cm. Pokruszone wafelki rozsypać na jej dnie. Serek mascarpone ubić z ksylitolem. Dodawać po jednej łyżce roztopionej czekolady i dokładnie mieszać. Dodać jogurt grecki, mleko kokosowe i zmiksować aby...

Ksylitol – 5 właściwości cukru brzozowego

Cukier brzozowy, ksylitol to substancja słodząca pochodzenia naturalnego. Stanowi alternatywę dla cukru. W przeciwieństwie do niego dostarcza o połowę mniej kalorii. W dużych dawkach wchłaniany jest z jelit w ok. 50%. przy mniejszych zaś, w ok. 75%. 1g ksylitolu dostarcza 2,4 kcal, zaś 1g cukru białego 4 kcal. Miejsce występowania Cukier brzozowy...

Cukier- czas na zmiany!

„Cukier krzepi”- nic bardziej mylnego! Niestety pomimo negatywnych skutków ubocznych, wciąż spożywany jest w nadmiarze. Cukrzyca, otyłość, miażdżyca to tylko kilka konsekwencji, które niesie ze sobą ta biała substancja. Na szczęście na rynku występuje coraz więcej wartościowych zamienników cukru, które mogą zagościć w Twojej diecie. Jeśli podczas robienia zakupów poświęcisz choć chwilę...

Palce lizać, czyli co dobrego jest w lizaku

Lizaki – bezpieczny smakołyk, czy szkodliwy cukierek? Lizaki często są nagrodą w dziecięcych konkursach, co nie zawsze spotyka się z aprobatą rodziców. Czy słusznie? Jeśli są spożywane w nadmiarze to tak. Sklepowe lizaki zawierają dużo cukru oraz dodatki i barwniki syntetyczne. Cukier sprzyja otyłości, próchnicy zębów, a także uzależnia. Barwniki syntetyczne mogą...

Słodziki w walce z rakiem

Cukier sprzyja otyłości, próchnicy i cukrzycy. Jak wskazuje wiele badań wpływa także na rozwój choroby nowotworowej. Nagłe skoki poziomu glukozy we krwi, po spożyciu produktów zawierających cukry proste (słodycze, czekolady, napoje słodzone), powodują rozrost komórek rakowych i zwiększają ich zdolność wnikania do sąsiednich tkanek. Osoby chore na nowotwory, powinny więc ograniczyć spożycie...

×