Dieta i odżywianie: kasza jaglana

Zdrowe odżywianie

Czekoladowy budyń jaglany

Kaszę jaglaną przelać wodą na sicie (aby uniknąć gorzkiego posmaku), a następnie gotować przez ok. 12 minut w 300 ml mleka. Następnie zmiksować ją na gładki budyń z dodatkowymi 100 ml mleka, 1,5 łyżki kakao (prawdziwym, bez cukru), 2 bananami i łyżką oleju kokosowego (dla smaku). Podawać z plasterkami banana i orzechami.

Kasza jaglana w warzywnym sosie z soczewicą

Kasza jaglana w warzywnym sosie z soczewicą

Kaszę ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Cukinię, bakłażana i paprykę pokrój w kostkę, podsmaż na oleju. Dodaj pomidory z puszki oraz soczewicę. Dopraw do smaku ziołami prowansalskimi i odrobiną cynamonu. Dodaj ok. szklankę wody i duś do miękkości ok. 15-20 minut. Ugotowaną kaszę polej sosem.

Marchewkowo-kokosowa zupa krem

Marchewkowo-kokosowa zupa krem

Marchew umyć i obrać, kaszę jaglaną zalać wrzątkiem a następnie przepłukać na sicie pod bieżąca wodą. Cebulę i czosnek obrać i posiekać, następnie wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą i lekko podsmażyć, na koniec dodając przyprawy, kaszę jaglaną, wiórki kokosowe i pokrojoną na mniejsze kawałki marchew. Wszystkie składniki zalać około 750 ml...

Mini tartaletki jaglane ze szpinakiem i pomidorkami

Mini tartaletki jaglane ze szpinakiem i pomidorkami

Mini tartaletki na słono. Świetnie smakują zaraz po wyciągnięciu z piekarnika, ale również na zimno. Idealne na śniadanie! Wartość odżywcza tartaletek (1 sztuka): energia: 150 kcal; białko: 5 g; tłuszcze: 6 g; węglowodany: 21 g; błonnik: 3 g. Składniki (na 7 sztuk tartaletek): Tartaletki:szp Kasza jaglana / 100 g Mąka kukurydziana lub...

Jaglane kokosanki

Jaglane kokosanki

Kaszę jaglaną ugotuj w wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Po ostudzeniu dodaj wiórki kokosowe oraz ksylitol. Następnie zmiksuj całość – pamiętaj jednak, że masa nie musi być jednolita. Ciastka formuj dłońmi, po czym ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowane  ciastka piecz 40 min w temperaturze 170...

Ciasto jaglane o smaku chałwy

Ciasto jaglane o smaku chałwy

Kaszę przepłukać ciepłą wodą. Włożyć do garnka, zalać mleczkiem kokosowym i napojem migdałowym. Gotować do miękkości około 15 min. W międzyczasie blaszkę wyłożyć papierem. Pokruszyć ciasteczka owsiane i wysypać nimi dno blaszki. Sezam zmiksować na gładką masę, np. w młynku do kawy. Ugotowaną kaszę wymieszać z ksylitolem i sezamem. Dokładnie zblendować. Masę...

Kopytka z musem malinowym

Kopytka z musem malinowym

Kaszę jaglaną ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Ugotowaną i ostudzoną kaszę przełożyć do miski, dodać mąkę pszenną ( odłożyć 20-30 g do podsypywania), mąkę ziemniaczaną, jajko, miód, cynamon i sól, wymieszać wszystko dokładnie. Ciasto może być dość miękkie, dlatego należy odstawić je na 20-30 minut do lodówki i dać odpocząć. Gdy ciasto...

Kotlety z marchewki i ciecierzycy z surówką

Kotlety z marchewki i ciecierzycy z surówką

Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu na sypko. Marchew zetrzeć na tarce na małych oczkach. Ciecierzycę opłukać z zalewy, zmiksować na gładką masę z posiekaną i przesmażoną na połowie oleju cebulą, czosnkiem i tartym imbirem. Pastę z ciecierzycy dodać do marchewki, dodać kaszę, przyprawy. Piekarnik nagrzać do 220 C. Z masy uformować...

Jagielnik kokosowo-migdałowy bez pieczenia

Jagielnik kokosowo-migdałowy bez pieczenia

Każdy z nas lubi czasem zjeść coś słodkiego. Proponujemy pyszny i szybki deser, który można zjeść bez wyrzutów sumienia! Wartość odżywcza w 1 porcji: Energia 250 kcal Białko 6,2 g Tłuszcze 3,7 g Węglowodany 32,7 g Błonnik 4 g Składniki na 12 porcji (całe ciasto): 1 szklanka kaszy jaglanej (250 ml) 3...

KASZAnowy styl i smak. Seria warsztatów kulinarnych z poradą dietetyka!

Już od 21 października 2018 r. od godz. 14:00 chcemy zaprosić Was na kreatywne spotkania przy wspólnym stole pod okiem dietetyka. Na pierwszym spotkaniu zaprezentujemy m.in.: proste i nieszablonowe dania z kasz dla najbardziej zabieganych m. in. z mąki i kaszy gryczanej niepalonej, jaglanej, kukurydzianej i orkiszowej; podstawy odkwaszania organizmu za pomocą...

×