Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem
Dodatek warzywny do obiadu to bardzo ważny element posiłku, o którym nie należy zapominać…
Dodatek warzywny do obiadu to bardzo ważny element posiłku, o którym nie należy zapominać…
Kiedy na diecie dopada nas głód i chcemy coś przekąsić, warto się chwile zastanowić i sięgnąć po coś zdrowego…
Dojrzałe mango jest na tyle słodkie że lodów nie trzeba dosładzać. Lody z mleczkiem kokosowym nadają się również dla wegan i osób cierpiących na nietolerancję laktozy…
Placki śniadaniowe, często nazywane zagranicznym “pancakes” to bardzo popularny i szybki sposób na śniadanie. Małe omleciki można zrobić właściwie ze wszystkim i jak zwykle przemycić nieco błonnika w postaci otrębów.
Jeżeli jesteśmy znudzeni typową zupą mleczną, możemy przygotować ryż na mleku np sojowym, co już wprowadzi małe innowacje smakowe. Mleka (napoje) sojowe dostępne w polskich sklepach przeważnie są dość słodkie…
Wiosenna i tradycyjna propozycja, idealna przystawka i lekkie danie – galareta drobiowa, znana również pod szyldem “zimne nóżki”.
Bardzo często w naszych domowych kuchniach okazuje się, że zupy zupełnie “wyszły z mody”, a to zupełnie nic dobrego. Zupy nie tylko są szybkim daniem, które w chłodnie dni rozgrzewa nas od środka, ale też bardzo dobrym źródłem warzyw w naszej diecie.
Owocowe szaszłyki to piękna propozycja na lekki deser lub sylwestrową słodką przekąskę. Ładnie wyglądają podane w formie jeżyka…
Łososia podzielić na 4 porcje, oprószyć lekko solą i pieprzem. Każdy kawałek posmarować odrobiną oliwy…
Jest to pierwsza ryba jaką zrobiłam w wydaniu „na słodko”, nie byłam pewna tego smaku, ale danie okazało się rewelacyjne. Bakaliowy farsz czyni to danie bardzo świątecznym. Polecam podanie ryby z buraczkowym risotto.
Figa w środku schabu zaskoczy naszych gości, przyprawy nadadzą mięsu wyjątkowy aromat i będą piękną dekoracją do jego podania…
Zamiast grochu z kapustą, dla odmiany i zaskoczenia gości proponuję kapustę z ciecierzycą – dzięki użyciu ciecierzycy konserwowej można ją przyrządzić naprawdę szybko, tuż przed wigilią.