Archiwum Tagów: cukrzyca

Dieta bezglutenowa, a cukrzyca czyli słów kilka o indeksie glikemicznym w produktach bezglutenowych

Cukrzyca typu I i celiakia to choroby autoimmunologiczne, często rozpoznawane u osób młodych. W obu przypadkach organizm produkuje przeciwciała, które atakują własne komórki. W celiakii uszkodzeniu ulegają kosmki jelitowe i pogarsza się wchłanianie składników pokarmowych, natomiast w cukrzycy na skutek zaniku komórek B trzustki występuje niedobór insuliny, a to jest powodem utrzymywania...

Kakaowe muffinki z czerwonej fasoli

Kakaowe muffinki nie tylko dla babeczek 🙂 Fasolowy deser będzie idealny do porannej herbaty czy popołudniowej kawy. Nasiona roślin strączkowych dzięki dużej zawartości błonnika sprawiają, że uczucie sytości po spożytym posiłku pozostaje na dłużej. Możesz być pewien, że po upieczeniu nie poczujesz fasoli ani w smaku ani w zapachu. Wartość odżywcza 1...

Szarlotkowy deser z cynamonem

Letnia odsłona zdrowej i sycącej szarlotki idealna na upalne popołudnia. Orzeźwia, chłodzi i odżywia cały organizm! Wartość odżywcza 1 porcji: Energia 357 kcal Białko 12 g Tłuszcze 12 g Węglowodany 56 g Składniki: 1 średniej wielkości jabłko 3 łyżki płatków owsianych 1 mały jogurt naturalny (150g) 10 g orzechów włoskich ½ łyżeczki...

Lody malinowe

W upalne dni lody są często nieodłącznym elementem naszego menu. Jednak sklepowe smakołyki można z powodzeniem odtworzyć w zdrowszej wersji w warunkach domowych. Bardzo proste w przygotowaniu, a jak pysznie smakują! Spróbujesz? 🙂 Wartość odżywcza 1 porcji: Energia 162 kcal Białko 10 g Tłuszcze 4 g Węglowodany 39 g Składniki na 1...

Leczenie żywieniowe w cukrzycy – sprawdź na co zwracać uwagę!

Cukrzyca jest chorobą przewlekłą, na którą z roku na rok, choruje coraz większa ilość osób. Jest to ogromne wyzwanie, zarówno dla lekarzy, jak i dietetyków. Wśród objawów cukrzycy wyróżnia się przede wszystkim trwałą hiperglikemię (zwiększony poziom glukozy we krwi), a także podwyższony poziom cukru na czczo oraz pomiędzy posiłkami i bezpośrednio po...

Śniadanie mocy

Czy zjadłeś dzisiaj śniadanie? Na to pytanie niech odpowie sobie każdy smakosz sięgając po filiżankę porannej kawy. Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Po nocnej przerwie, która dla naszego organizmu oznacza czas wypoczynku i regeneracji, poranny posiłek dostarcza nam nowej porcji energii i składników odżywczych. „Śniadaniowa pobudka” decyduje o naszej wydolności...

Dieta w insulinooporności

Masz nadwagę lub otyłość, ciągle jesteś na diecie odchudzającej, która nie przynosi efektów, gdyż jesz jak przysłowiowy ptaszek, a waga drga raczej w górę niż w dół. W końcu ktoś mądry kieruje Cię do lekarza lub dietetyka i słyszysz trudne słowo brzmiące jak wyrok – insulinooporność. Co to jest i jak się...

Dieta o niskim IG – wpływ na zdrowie

Indeks glikemiczny (IG) jest pojęciem kojarzonym przede wszystkim z cukrzycą. Dla większości osób cierpiących na tę chorobę stanowi główne kryterium wyboru produktów. Jednak czy tylko diabetycy powinni zwracać uwagę na wartość IG? Indeks glikemiczny odnosi się do produktów zawierających węglowodany i jest metodą klasyfikacji tych produktów w zależności od tempa zwiększania poposiłkowego...

Zdrowe bo ziołowe, czyli rola ziół w leczeniu cukrzycy

Coraz częściej słychać o korzystnym wpływie ziół na organizm. Zaczynając od tych, które potrafią ukoić Twoje nerwy po zioła poprawiające kondycję włosów i cery, kończąc na takich, które polepszają stan Twojego zdrowia. A co jeśli zioła odnajdują swoje zastosowanie także w profilaktyce poważniejszych chorób, jak np. cukrzyca? Cukrzyca jako choroba Cukrzyca to...

Czy dieta może wspomagać leczenie? Które choroby wymagają ścisłej diety?

„Źle się czuję, coś złego zjadłem…” Każdy nie raz słyszał to zdanie. Jedzenie może zaszkodzić, to pewne. Czy natomiast zmiana sposobu odżywiania może nas wyleczyć? Praktycznie każdy wie, że dobrze zbilansowana dieta pomaga nam utrzymać zdrową sylwetkę i dobre samopoczucie. Również w wielu chorobach dieta jest bardzo ważnym czynnikiem, który wspomaga powrót...

Czy dietą można wyleczyć cukrzycę? Rodzaje cukrzycy i co robić kiedy już zachorujemy?

Cukrzyca to przewlekła choroba, której przyczyną jest zbyt mała ilość insuliny wydzielanej przez trzustkę. Powoduje to złe wykorzystania glukozy przez organizm, a przecież zjadamy ją ze wszystkimi produktami zawierającymi węglowodany, co z kolei zwiększa stężenia glukozy we krwi, oraz przyczynia się do wydalania jej z moczem. Rozróżniamy dwa rodzaje tej choroby: Cukrzycę...

Dieta South Beach – chudniemy na raz, dwa trzy

Dieta South Beach od początku była pomyślana jako coś więcej niż dieta odchudzająca. Amerykański kardiolog dr Arthur Agatston opracował ją aby pomóc swoim pacjentom chorującym na cukrzycę i choroby serca w zrzuceniu zbędnych kilogramów, ale również by uchronić ich przed udarem i zawałem serca. Za epidemię otyłości dr Agatston obwiniał siedzący tryb...

×