Ile kalorii ma jajko?

Jajko to jedno z najbardziej wartościowych produktów spożywczych, które dostarcza organizmowi wysokiej jakości białka, zdrowych tłuszczów, witamin (A, D, E, B12) oraz składników mineralnych, takich jak żelazo, fosfor i selen. Dzięki temu jest wszechstronnym elementem diety, odpowiednim zarówno dla osób aktywnych fizycznie, jak i dbających o zdrowy tryb życia.

Jajko kalorie

  • Małe jajko (ok. 40 g) zawiera około 55-60 kcal. Jest to doskonały wybór na lekkie śniadanie lub jako dodatek do sałatek.
  • Średnie jajko (ok. 50 g) dostarcza około 70-75 kcal, co sprawia, że jest sycącym elementem posiłków.
  • Duże jajko (ok. 60 g) ma około 85-90 kcal. Nadaje się zarówno do gotowania na twardo, jak i do przygotowania jajecznicy.
  • Białko jajka zawiera około 15-17 kcal, co czyni je niskokalorycznym źródłem białka idealnym dla osób na diecie.
  • Żółtko jajka to około 50-55 kcal, ponieważ jest bogatsze w tłuszcze i witaminy.

Jajka są niezwykle wszechstronne i pasują do wielu różnych dań – od śniadaniowych omletów, przez sałatki, po wypieki. Dzięki bogatej wartości odżywczej i umiarkowanej kaloryczności stanowią zdrowy wybór dla osób dbających o zbilansowaną dietę.

Wartości odżywcze w 100 g jajka

Jajko to produkt o wysokiej wartości odżywczej, dostarczający organizmowi kluczowych składników. Poniżej szczegółowy opis wartości odżywczych w 100 g jajka:

Makroskładniki:

  • Kalorie: 143 kcal
  • Białko: 12,6 g – pełnowartościowe białko zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy.
  • Tłuszcze: 9,5 g – zdrowe tłuszcze, w tym kwasy tłuszczowe omega-3.
  • Węglowodany: 1 g – minimalna ilość naturalnych cukrów.
  • Cholesterol: 372 mg – korzystny w umiarkowanych ilościach, wspierający produkcję hormonów.

Witaminy:

  • Witamina A: 520 IU – ważna dla zdrowia oczu i skóry.
  • Witamina D: 87 IU – wspomaga wchłanianie wapnia i zdrowie kości.
  • Witamina B12: 1,1 µg – wspiera funkcjonowanie układu nerwowego.
  • Witamina E: 1,05 mg – działa jako silny antyoksydant.

Minerały:

  • Potas: 138 mg – wspiera funkcjonowanie serca i mięśni.
  • Fosfor: 198 mg – kluczowy dla zdrowych kości i zębów.
  • Wapń: 56 mg – ważny dla mocnych kości i prawidłowej pracy mięśni.
  • Żelazo: 1,2 mg – niezbędne do produkcji hemoglobiny.

Przeciwutleniacze:

  • Jajko zawiera luteinę i zeaksantynę, które wspierają zdrowie oczu, chroniąc przed zwyrodnieniem plamki żółtej.

Woda:

  • Około 75 g wody – jajko pomaga utrzymać odpowiedni poziom nawodnienia organizmu.
owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Zgłoś się do nas

Czy jajko jest zdrowe i daje energię?

Jajko to jeden z najwartościowszych produktów spożywczych, ceniony za swoje bogactwo składników odżywczych, wszechstronność w kuchni i pozytywny wpływ na zdrowie. Dzięki umiarkowanej kaloryczności (około 143 kcal na 100 g) oraz zawartości białka, tłuszczów i witamin, jajko jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowy styl życia i energię.

Naturalne źródło energii – jajko dostarcza wysokiej jakości białka, które pomaga budować i regenerować mięśnie, oraz zdrowych tłuszczów, które są trwałym źródłem energii. Dzięki temu jajko jest idealnym składnikiem diety osób aktywnych.

Bogactwo witamin – jajka są źródłem witamin z grupy B (B12, B2), które wspierają metabolizm i układ nerwowy. Witamina D w jajkach wspomaga zdrowie kości, a witaminy A i E działają jako antyoksydanty, chroniąc komórki przed uszkodzeniami.

Wsparcie dla mózgu – zawarta w jajkach cholina jest kluczowa dla funkcji mózgu i zdrowia układu nerwowego. Wspomaga pamięć, koncentrację i procesy poznawcze.

Wsparcie dla serca – jajka zawierają zdrowe tłuszcze, w tym kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają obniżać poziom trójglicerydów i wspierają zdrowie serca. Potas w jajkach wspomaga regulację ciśnienia krwi.

Uczucie sytości – jedno jajko zawiera około 6-7 g białka, które pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej. Dzięki temu jajka są doskonałym wyborem na śniadanie, pomagając uniknąć niezdrowego podjadania w ciągu dnia.

Ochrona przed stresem oksydacyjnym – luteina i zeaksantyna obecne w żółtku jajka wspierają zdrowie oczu i chronią przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki.

Wszechstronność w diecie: Jajka są niezwykle uniwersalne – można je gotować na twardo, miękko, smażyć, robić omlety, jajecznicę, piec ciasta czy dodawać do wielu potraw. To zdrowy i sycący składnik, który wspiera organizm przez cały dzień.

Ciekawostki na temat jajka i kalorii

  • Jajko to produkt o umiarkowanej kaloryczności: Średniej wielkości jajko waży około 50 g i dostarcza 70–75 kcal, co czyni je świetnym wyborem zarówno na śniadanie, jak i przekąskę.
  • Białko jajka ma bardzo niską kaloryczność: Samo białko zawiera około 15–17 kcal na 100 g, będąc doskonałym źródłem lekkostrawnego białka.
  • Żółtko to skoncentrowane źródło energii: Żółtko odpowiada za większość kalorii w jajku, około 50–55 kcal na żółtko, dostarczając zdrowych tłuszczów i witamin.
  • Jajka a odchudzanie: Dzięki wysokiej zawartości białka jajka pomagają w utrzymaniu uczucia sytości, wspierając proces redukcji wagi.
  • Różnorodność sposobów przygotowania: Gotowane jajka na twardo mają podobną kaloryczność do świeżych, natomiast smażone jajka, w zależności od użytego tłuszczu, mogą mieć więcej kalorii.
  • Idealne dla sportowców: Jajka dostarczają pełnowartościowego białka, które wspiera regenerację mięśni i budowę masy mięśniowej.
  • Jajka wspierają zdrowie oczu: Luteina i zeaksantyna zawarte w żółtku chronią siatkówkę i zapobiegają zwyrodnieniu plamki żółtej.
  • Jajka a zdrowie serca: Pomimo wysokiej zawartości cholesterolu, jajka mogą poprawiać profil lipidowy, zwiększając poziom „dobrego” cholesterolu HDL.
  • Niskokaloryczny składnik dań: Jajka można dodawać do sałatek, zapiekanek czy omletów, podnosząc ich wartość odżywczą bez znacznego zwiększania kaloryczności.
  • Wszechstronność w kuchni: Jajka są podstawowym składnikiem wielu potraw – od jajecznicy, przez wypieki, po desery. Są wszechstronnym i zdrowym wyborem dla każdego.