Ile kalorii ma jajko na twardo?

Jajko na twardo to popularny składnik wielu dań, uwielbiany za swój wyjątkowy smak i wysoką wartość odżywczą. Jest częstym wyborem w diecie osób dbających o zdrowie, stanowiąc źródło pełnowartościowego białka oraz wielu witamin i minerałów. Warto wiedzieć, ile kalorii zawiera jajko na twardo i jak jego spożycie wpływa na bilans energetyczny.

Jajko kalorie

  • Jajko średnie (ok. 50 g) zawiera około 70-80 kcal.
  • Jajko duże (ok. 60 g) ma nieco wyższą kaloryczność – około 90-100 kcal.
  • Białko jajka zawiera tylko 15-20 kcal, natomiast żółtko to aż 55-60 kcal.

Jajko na twardo to cenne źródło białka, zdrowych tłuszczów oraz witamin A, D, E i K. Jego kaloryczność w dużej mierze zależy od wielkości oraz proporcji białka i żółtka. Dzięki swojej uniwersalności doskonale sprawdza się w zrównoważonej diecie jako samodzielna przekąska lub dodatek do innych potraw.

Wartości odżywcze w 100 g jajka na twardo

Jajko na twardo to doskonałe źródło składników odżywczych. Poniżej przedstawiono szczegółowe dane o jego wartościach w 100 g, co pomaga zrozumieć jego znaczenie w diecie.

Makroskładniki:

  • Kalorie: 140-150 kcal – zależne od wielkości i proporcji białka do żółtka.
  • Białko: 12-14 g – wysokowartościowe, wspiera regenerację i rozwój mięśni.
  • Tłuszcze: 9-11 g – w większości nienasycone, korzystne dla zdrowia.
  • Węglowodany: 0.5-1 g – minimalna ilość, idealna dla diet niskowęglowodanowych.
  • Cholesterol: 370-400 mg – głównie w żółtku, ważny dla syntezy hormonów.

Witaminy i minerały:

  • Witamina A: 150-200 µg – wspiera wzrok i zdrowie skóry.
  • Witamina D: 1.8-2 µg – ważna dla zdrowia kości i odporności.
  • Witamina B12: 1.1-1.3 µg – kluczowa dla układu nerwowego i produkcji krwi.
  • Żelazo: 1-1.2 mg – wspomaga transport tlenu we krwi.
  • Selen: 30-35 µg – silny przeciwutleniacz wspierający odporność.

Inne składniki:

  • Cholina – wspiera funkcje mózgu i metabolizm tłuszczów.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 – w zależności od diety kury, korzystne dla serca.
  • Luteina i zeaksantyna – korzystne dla zdrowia oczu.

Korzyści zdrowotne:

  • Doskonałe źródło pełnowartościowego białka, niezbędne w diecie sportowców.
  • Wysoka zawartość witamin wspiera funkcje układu odpornościowego i nerwowego.
  • Pomaga w kontroli masy ciała dzięki wysokiej sytości przy niewielkiej liczbie kalorii.
  • Uniwersalność – można je spożywać samodzielnie lub jako dodatek do wielu potraw.
  • Łatwo dostępne, tanie i proste w przygotowaniu.
owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Czy jajko na twardo jest zdrowe i dostarcza energii?

Jajko na twardo to produkt, który odgrywa kluczową rolę w zrównoważonej diecie dzięki wysokiej zawartości białka i bogactwu składników odżywczych. Jego regularne spożywanie może wspierać zdrowie i dostarczać energii na długi czas.

Naturalne źródło białka – jajko na twardo jest bogate w pełnowartościowe białko, które wspiera regenerację mięśni, poprawia sytość i dostarcza niezbędnych aminokwasów.

Witaminy i minerały – jajko to doskonałe źródło witamin z grupy B, które wspomagają metabolizm energetyczny, oraz witaminy D, wspierającej zdrowie kości. Zawiera także minerały, takie jak żelazo, cynk i fosfor.

Niskokaloryczna przekąska – jajko na twardo ma stosunkowo niską kaloryczność (około 68-85 kcal w zależności od wielkości), co czyni je świetnym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej.

Zdrowe tłuszcze – jajko zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają zdrowie serca i układu nerwowego. Żółtko dostarcza również choliny, ważnej dla funkcji mózgu.

Łatwe trawienie – jajko na twardo jest lekkostrawne i odpowiednie dla osób w różnym wieku, w tym dzieci i seniorów.

Dostarcza energii – dzięki zrównoważonemu składowi białek, tłuszczów i witamin, jajko na twardo zapewnia długotrwałe uczucie sytości i energii, co czyni je idealnym dodatkiem do porannych posiłków.

Wszechstronność w kuchni – jajko na twardo można spożywać samodzielnie, w sałatkach, kanapkach czy pastach jajecznych. Każda z tych form zachowuje jego wartości odżywcze.

Przeciwutleniacze – żółtko jajka zawiera luteinę i zeaksantynę, które wspierają zdrowie oczu i mogą chronić przed zwyrodnieniem plamki żółtej.

Regulacja wagi – jajka na twardo wspierają uczucie sytości, co pomaga w kontroli apetytu i może sprzyjać utracie wagi przy zbilansowanej diecie.

Bezpieczny wybór – regularne spożywanie jajek w umiarkowanych ilościach (do 7 tygodniowo) jest zalecane przez specjalistów żywienia jako element zdrowego stylu życia.

Smaczne i pożywne – jajko na twardo to szybka, odżywcza i uniwersalna przekąska, która może być spożywana o każdej porze dnia, wspierając zdrowie i dostarczając energii w naturalny sposób.

Ciekawostki na temat jajek i kalorii

  • Zróżnicowana kaloryczność: Kaloryczność jajka zależy od jego wielkości – małe jajko to około 55 kcal, a duże może dostarczyć nawet 90-100 kcal.
  • Symbol życia: Jajka od wieków są symbolem nowego życia i odrodzenia w wielu kulturach, np. w tradycji wielkanocnej.
  • Białko kontra żółtko: Białko jajka jest niskokaloryczne (15-20 kcal) i bogate w białko, podczas gdy żółtko jest bardziej kaloryczne, ale dostarcza zdrowych tłuszczów i witamin.
  • Jajka a omega-3: Jajka od kur karmionych specjalną paszą są bogatsze w kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają zdrowie serca i mózgu.
  • Jajka na świecie: Chociaż kurze jajka są najpopularniejsze, spożywa się także jajka kacze, przepiórcze, strusie i inne.
  • Wszechstronność: Jajka można przygotować na wiele sposobów – gotowane, sadzone, w koszulkach, jako składnik omletów czy ciast.
  • Największe jajka: Strusie jajko może ważyć nawet 1,5 kg i zastąpić kilkanaście kurzych jaj w przepisach kulinarnych.
  • Wartość odżywcza: Jajka to jedno z niewielu źródeł naturalnej witaminy D, istotnej dla zdrowia kości i odporności.
  • Trwałość: Jajka mogą być przechowywane w lodówce przez kilka tygodni, a świeżość można sprawdzić, zanurzając je w wodzie – świeże jajko opada na dno.
  • Popularność: Jajka są jednym z najczęściej spożywanych produktów na świecie dzięki swojej dostępności, wartości odżywczej i wszechstronności w kuchni.