Autor: olasawicka

Ćwiczysz? Nie zapomnij o antyoksydantach!

Bez wątpienia „sport to zdrowie”, pamiętaj jednak, że wysiłek fizyczny to dla organizmu również czynnik stresogenny, w wyniku którego powstaje duża liczba wolnych rodników. Nie stanowią one zagrożenia dopóki w organizmie panuje równowaga pomiędzy oksydantami i antyoksydantami, dlatego tak istotne jest dostarczanie wraz z dietą związków przeciwutleniających. Regularna aktywność fizyczna jest nieodzowną...

Sonia Lenart

Poznajcie dietetyk Sonię Lenart, nowego dietetyka w poradni w Nowym Sączu!

Witam serdecznie, jestem nowym dietetykiem w poradni w Nowym Sączu. Ukończyłam studia na kierunku dietetyka w specjalności dietetyka personalna w Małopolskiej Wyższej Szkole im. Józefa Dietla w Krakowie. Przez kilka lat pracowałam w zawodzie medycznym. Praca ta pozwoliła mi uzmysłowić, jak wiele osób potrzebuje wsparcia, nakierowania na odpowiednią drogę w zakresie odżywiania....

Poznajcie dietetyk Natalię Niezbecką, nowego dietetyka w poradni w Toruniu!

Cześć, jestem nowym dietetykiem w Toruniu 🙂 Nazywam się Natalia Niezbecka i jestem absolwentką Uniwersytetu Medycznego w Lublinie i w Łodzi. Studia otworzyły nowe możliwości rozwoju, dlatego ciągle staram się rozwijać w zakresie żywieniowym, aby móc w pełniejszy sposób pomagać ludziom. Tą drogę można porównać do trwałej zmiany nawyków żywieniowych, która wymaga...

Metamorfoza Pani Iwony z Kielc

Pani Iwona to bardzo pozytywna osoba, jednak zaczynając współpracę z dietetykiem Elżbietą Bujak była pełna obaw, czy podoła wyzwaniu pracując na trzy zmiany. I udało się! Widząc, jak z wizyty na wizytę, zmienia się jej sylwetka była coraz bardziej zmotywowana. To, że jest jej o 16,5 kg mniej to ogromny sukces! Pani...

Wielkanocna pasta (bez) jajeczna z ciecierzycy

Wielkanoc to święto jajek. Co zrobić kiedy nie możemy lub nie chcemy ich jeść? Oto propozycja na zdrową, smaczną i super prostą pastę (bez) jajeczną. Pasta składa się głównie z dwóch składników: ciecierzycy i oliwy, przez co sprawdzi się w diecie wegańskiej, bezjajecznej, bezlmecznej czy bezglutenowej. Pasta świetnie sprawdzi się jako przystawka,...

Lekki malinowy sernik z migdałami

Trudno wyobrazić sobie święta bez sernika! Ten który proponuję jest przygotowany bez mąki i tłuszczu, można go serwować osobom na diecie bezglutenowej. Spód jest kruchy, ale nie twardy, doskonale komponuje się s serową górą. Można go przygotować z malinami lub tradycyjnie, dodając wanilię. Sernik jest puszysty, delikatny i nie za słodki Wartość...

Babeczki wielkanocne

Do wielkanocnego koszyczka zawsze wkładamy jajka, kiełbasę, chleb, ale także coraz częściej możemy w nim zobaczyć babeczkę. Tradycyjnie robione na maśle, mące pszennej z dużą ilością cukru, dziś zamienimy na zdrowszy zamiennik. Do przepisu wykorzystamy bezglutenowe mąki, białą fasolę, która spowoduje, że nasza babka będzie dobrym źródłem roślinnego białka oraz syrop z...

Grzanka z guacamole i jajkiem sadzonym oraz wytrawną sałatką

Planujesz ciekawe jajeczne śniadanie nie tylko od święta? Mamy idealną propozycję łączącą tradycjonalizm z dużą porcją witamin i kwasów tłuszczowych niezwykle istotnych dla Twojego mózgu. Wartość odżywcza: Energia 103 kcal Białko 2,3 g Tłuszcze 6,05 g Węglowodany 11,34 g Błonnik 1,41 g Składniki: 35 g Chleb żytni pełnoziarnisty 40 g Awokado 60...

Galaretki z kurczaka w kształcie jajek

Zainspirowana pomysłami swojej Pacjentki pani Joli, która często coraz wyżej stawia mi poprzeczkę 🙂 postanowiłam przygotować drobiowe galaretki w innej formie. Jestem pewna, że te lekkie, drobiowe galaretki z kurczaka w kształcie jajek zasmakują wszystkim domownikom i wspaniale ozdobią świąteczny stół. Wartość odżywcza jednej porcji (jednego jajka): Energia 73 kcal Białko 7,7...

Kolorowe pasty jajeczne

Święta Wielkanocne w pierwszej kolejności kojarzą się z jajkami, jeśli masz dosyć jajek w tradycyjnej postaci i chcesz, aby Twój Wielkanocny stół był piękny i kolorowy koniecznie wypróbuj naszych propozycji na kolorowe pasty. Pasta jajeczna z łososiem – POMARAŃCZOWA Wartość odżywcza: Energia 280 kcal Białko 26,5 g Tłuszcze 18 g Węglowodany 2,6...

Brownie z fasoli

Ten przepis jest idealny dla osób uwielbiających smak mocno czekoladowy, którzy z chcą zadbać o swoją sylwetkę lub z pewnych względów nie używają mąki. Brownie czekoladowe w pełni zaspokoi chęć sięgnięcia po coś słodkiego. Dodatkowo jest świetną alternatywą dla ciast na spotkania rodzinne bądź przyjacielskie. Wartość odżywcza jednej porcji: Energia 189 kcal...

×