Dieta i odżywianie: zdrowa dieta 
Zaparcia są niedocenianym problemem w medycynie a znacznie pogarszają jakość życia cierpiących na nie osób. Występują u około 30% populacji, z czego największą część stanowią obywatele krajów rozwiniętych. Zaparcia to zmniejszona częstotliwość wypróżnień – poniżej 2 w ciągu tygodnia. W zależności od przyczyny dzielimy zaparcia na pierwotne oraz wtórne. Te pierwsze są...
W sobotę 18 sierpnia miałam przyjemność uczestniczyć w festynie z okazji Dnia Seniora w Osadzie Średniowiecznej w Szklanej Hucie. Impreza w plenerze w otoczeniu natury Gór Świętokrzyskich sprzyjała miłym rozmowom o zdrowej diecie, a także nauce chodzenia Nordic Walking. Tematyką naszego spotkania było odmładzanie przez odżywianie, czyli jak poprzez odpowiednie żywienie i...
Właściwie zbilansowana i urozmaicona dieta wpływa nie tylko na dobre samopoczucie, sylwetkę i kondycję, ale także na wzrok. Praca przy komputerze, warunki atmosferyczne, a nawet stres mogą niekorzystnie oddziaływać na stan naszych oczu. Coraz więcej osób skarży się na podrażnienia, łzawienia oraz dyskomfort związany z suchością oka. Dostarczając sobie porcję witamin i...
Pizza, jako potrawa kuchni włoskiej, jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie. To płaski placek z ciasta drożdżowego, który jest posmarowany sosem pomidorowym oraz posypany tartym serem i ziołami. Jest pieczony w bardzo mocno nagrzanym piecu. Podawana jest głównie na gorąco, lecz rozpowszechnione jest jedzenie jej także na zimno. W XVII wieku mianem...
Przed Wami kolejny przepis na szybki, wegetariański obiad. Z podanych składników przygotujecie jedną, sycącą porcję! Wypróbujcie koniecznie! Wartość odżywcza dla 1 porcji: Energia 476 kcal Białko 26 g Tłuszcz 15,2 g Węglowodany 50,6 g Składniki: 50 g kiełkujący ryż 200 g warzywa na patelnie 100 g twaróg wędzony 5 g oliwa z...
Czyli dlaczego długotrwałym i restrykcyjnym głodówkom mówimy NIE! Jednym z najczęstszych przekonań jakie towarzyszy pracy dietetyka, jest to, że aby schudnąć trzeba głodować. Wiele osób obawia się, że jeżeli nie słyszą towarzyszącego im burczenia w brzuchu, to nie mają szansy osiągnąć sukcesu. Wspierają to również otaczające nas w mediach propozycje diet 1000...
Ten szybki przepis na wegetariański gulasz z Waszych ulubionych warzyw z pewnością na stałe zagości w Waszym obiadowym menu! Z tych składników przygotujecie solidną porcję rozgrzewającej i niskokalorycznej potrawki! Wypróbujcie koniecznie! Wartość odżywcza dla 1 porcji: Energia 387 kcal Białko 13,7 g Tłuszcz 12,7 g Węglowodany 61,3 g Składniki: 50 g ciecierzycy...
Wszechobecna w kuchni, wykorzystywana zarówno do przyrządzania potraw mięsnych, jak i deserów. Jagoda o wyrazistym, kwaśnym smaku. Przeczytajcie do jakich zadań specjalnych możecie używać jej właściwości na co dzień. 1. Pomaga w walce z przeziębieniem – dzięki zawartości sporej dawki witaminy C (50mg w 100g owocu), cytryna wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego. Jesienią...
“Nawyk”, to czynność zautomatyzowana, którą wykonujemy bezrefleksyjnie. Może dotyczyć, działania (powstrzymywanie się, lub niepodejmowanie działań to też działanie), mówienia lub myślenia. Czy magiczne stwierdzenie “nawyk w 21 dni” rzeczywiście ma rację bytu? Czy 3 tygodnie wystarczą aby przestać pić kawę lub zacząć regularnie ćwiczyć? Okazuje się że… i tak, i nie. Badacze...
O diecie skandynawskiej mówi się, że jest jedną z najzdrowszych na świecie. Czym zasłużyła sobie na tak zaszczytne tytuły? Jej sekretem jest spożywanie pełnoziarnistych produktów zbożowych, ryb oraz surowych warzyw. Produkty zbożowe powinny być pełnoziarniste Pełnoziarniste produkty zbożowe, a więc ciemne pieczywo, kasze, brązowy ryż i pełnoziarnisty makaron to cenne źródła błonnika....
Wiosna już „wisi” w powietrzu, masz więc coraz mniej czasu na pozbycie się niechcianych boczków. Co możesz zrobić, aby raz na zawsze usunąć oponkę i cieszyć się ładnym wyglądem? Podstawową rolę odgrywa właściwa dieta, bogata w witaminy, minerały, błonnik i zdrowe tłuszcze. Nie bez znaczenia jest rodzaj i ilość wypijanych przez Ciebie...
Moda na diety zmienną jest! Błyskawiczne diety cud nie są już modne, teraz na topie są metody odchudzania opracowane przez specjalistów, a ci są zdania, że jeśli chcemy schudnąć i już nigdy nie utyć, powinniśmy na zawsze zmienić nasz sposób żywienia. Za najzdrowszą dietę uważa się dzisiaj dietę DASH (Dietary Approaches to...