Archiwum Tagów: masło

Makrela pieczona z marynatą pietruszkową

Natkę drobno posiekać połączyć z czosnkiem, sokiem z limonki i drobno pokrojonymi pomidorkami. Makrelę umyć, osuszyć i naciąć w 3 miejscach. Marynatą natrzeć całą rybę, szczególnie w środku a w nacięte miejsca włożyć cienkie plasterki zimnego masła. Rybę zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku około 30 minut w 180 stopniach.

Kruche ciasto owsiane z nektarynkami

Płatki niedokładnie zmielić np. w młynku do kawy, tak aby zostały większe fragmenty. Sezam również zmielić. Składniki wymieszać z miodem i masłem. Ugniatać aż zaczną formować się grudki ciasta. Odstawić na 10 minut do lodówki. Rozgrzać piekarnik do 160 stopni. W tym czasie nektarynki sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórę. Owoce pokroić na...

Bananowo-czekoladowe Brownie

Masło rozpuszczamy na małym ogniu, nie gotujemy. Mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól, kakao, cynamon i ksylitol. Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy jajka, jogurt , rozpuszczone masło i wszystko razem mieszamy. Dodajemy wymieszane suche składniki i całość wymieszać.Ciasto przełożyć do foremki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C i piec...

Ciasto truskawkowo- porzeczkowe w wersji fit

Owoce myjemy i osuszamy. Truskawki kroimy na ćwiartki. Ksylitol mielimy na cukier puder, ucieramy z jajkami, dodajemy rozpuszczone masło i pomału dodajemy jogurt. Wszystko razem miksujemy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, odrobinę soli i mieszamy aż do połączenia składników. Ciasto przelewamy do blaszki i układamy na wierzch owoce. Wkładamy do wcześniej nagrzanego...

Cała prawda o tłuszczach – sprawdź, który wybrać do smażenia!

Smażenie to jedna z najbardziej popularnych metod obróbki termicznej żywności. Obecnie na rynku spożywczym dostępny jest szeroki wybór tłuszczów smażalniczych zarówno roślinnych, jak i zwierzęcych. W wyniku tego toczy się nieustanny spór o to, który z nich najlepiej nadaje się do obróbki cieplnej i jednocześnie posiada najwięcej walorów prozdrowotnych. Jedni uważają, że...

Czerwono – biały tort serowy

100 g herbatników pokruszyć na mniejsze kawałki i wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 25 cm, wyłożyć pergaminem. Na dnie wyłożyć i mocno ugnieść masę ciasteczkową. Odstawić na ok 30 min w chłodne miejsce, żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, aby napęczniała (ok 3 łyżki), następnie dodać ⅓ szklanki wrzątku i mieszać...

Bulletproof Coffee – Kuloodporna kawa z tłuszczem

Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez tego czarnego napoju. Niewątpliwie kawa zagościła u nas na dobre: spożywamy ją, aby pobudzić nasz mózg do pracy, dodać energii i poprawić koncentrację. Kawa stała się też uzupełnieniem towarzyskich spotkań i zaobfitowała w wiele dodatków smakowych – bitą śmietanę, syropy smakowe i aromatyczne przyprawy. W...

×