Dieta i odżywianie: mąka 
Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać jajko, mąkę oraz siemię i posiekany koperek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Twaróg wygnieść widelcem z fetą i jogurtem, dodać czosnek i posiekany koperek i szczypiorek. Im więcej zieleniny tym lepiej. Doprawić do smaku pieprzem. Placuszki podawać z greckim...
W ostatnim czasie coraz częściej konsumenci rezygnują z tradycyjnych produktów zbożowych zawierających gluten. Jest to wiązane z występowaniem różnego rodzaju alergii, nietolerancji pokarmowych, jak również chęcią urozmaicenia jadłospisu. W związku z tym powstała alternatywa dla produktów zbożowych w postaci: mąk orzechowych, owocowych i warzywnych. Mąki orzechowe Podobnie jak mąki zbożowe, mąki orzechowe...
Jogurt, banana i twaróg wymieszać dokładnie widelcem. Dodać pozostałe składniki i również wymieszać. Smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Wykonanie sosu: wszystkie składniki dodać do garnka i gotować przez 3-4 minuty.Podawać ciepłe.
Świąteczne dania dla osób na diecie bezglutenowej mogą być równie pyszne jak te przygotowane tradycyjnie. Poniżej proponujemy przepis na bezglutenowe pierogi z nadzieniem z zielonej soczewicy. Pierogi faszerować można także kapustą i grzybami lub owocami, bez dodatku jajka będzie to danie bezglutenowe i wegańskie.