Dieta i odżywianie: kasza bulgur

Sałatka z humusem

Sałatka z humusem

1.Kaszę gotujemy według opisu na opakowaniu. Przesypujemy do miski , odstawiamy do ostudzenia. Pomidorki koktajlowe myjemy. Przygotowujemy fetę, humus. 2.Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Na dnie naczynia naczynia/pudełka, w którym będziemy przygotowywać sałatkę rozsmarowujemy humus. 3.Pomidorki mieszamy z ostudzoną kaszą, ulubionymi ziołami i oliwą. 4.Kaszę z pomidorkami wykładamy na rozsmarowany humus. Całość...

Kasza bulgur – warto włączyć ją do diety!

Kasza bulgur – warto włączyć ją do diety!

Kasza bulgur powstaje w wyniku oczyszczenia ziaren twardej pszenicy durum. Kasza jest produktem, który przechodzi krótki proces obróbki – oczyszczenie z niejadalnej warstwy, gotowanie, suszenie a następnie rozdrobnienie. Można wyróżnić trzy odmiany – miałką, średnią i grubą (drobnoziarnista, średnioziarnista i gruboziarnista). Bulgur jest jednym z produktów tradycyjnych w kuchni tureckiej i bliskowschodniej....

×