Archiwum Tagów: jedzenie

Ortoreksja, czyli kiedy troska o jedzenie staje się niezdrowa

Spędzasz w sklepie sporą ilość czasu na analizowaniu etykiet produktów? Nieustannie myślisz o kolejnym posiłku i planujesz w głowie jadłospis na kolejne dni? Odmawiasz wyjść ze znajomymi do restauracji w obawie, że zjesz coś niezdrowego? Jeśli odpowiedź na każde z tych pytań brzmi ,,tak” to uważaj, bo może rozwija się u Ciebie...

Foodporn – zdrowa moda czy chore uzależnienie?

Foodporn? Brzmi dość intrygująco, a może nawet dwuznacznie? A jeśli dodamy do tego stwierdzenie foodgasm? Dla mnie te dwa słowa idealnie ukazują jak bardzo jedzenie zdominowało Nasze codzienne życie. Myślisz, że to nie prawda? Że jedzenie to tylko dodatek? Zatrzymaj się na chwilę i zastanów: Ile osób w Twoim otoczeniu robi zdjęcia...

Wiosenna zupa szparagowa

Wartość odżywcza jednej porcji: Energia: 264 kcal Białko: 9 g Tłuszcz: 12,5 g Węglowodany: 29 g Składniki (4 porcje): 1/2 pęczka zielonych szparagów (ok.10 sztuk) 1/2 kg ziemniaków np. młodych 1 łyżka oliwy extra vergine 2 łyżeczki masła 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu jarzynowego lub drobiowego 1/3 łyżeczki kurkumy w proszku...

Stres a apetyt, czyli dlaczego zajadamy stres?

Czy jesz tylko wtedy, kiedy jesteś głodny? A może sięgasz po jedzenie, kiedy jesteś smutny, zdenerwowany, rozczarowany? Jedzenie pod wpływem stresu i negatywnych emocji jest jedną z przyczyn nadmiernego jedzenia. W konsekwencji może prowadzić do nadwagi oraz znacząco utrudniać odchudzanie. Wielu ludzi objada się pod wpływem stresu. Najczęściej nie liczy się wtedy...

×