Nietypowe połączenie rukoli i buraka z pomarańczą, serem feta i orzechami. Warto wypróbować przepis by poznać nowe smaki.
Wartość odżywcza w 1 porcji:
- Energia:
298 kcal
- Białko:
12,1 g
- Tłuszcze:
17,9 g
- Błonnik pokarmowy:
5,4 g
- Węglowodany:
27,5 g
Składniki na 2 porcje:
- 200 g Burak
- 200 g Pomarańcza
- 100 g Rukola
- 90 g Ser feta 12% tłuszczu
- 15 g Oliwa z oliwek
- 20 g Orzechy nerkowca
- Pieprz
Przygotowanie:
Buraki ugotować lub upiec w folii aluminiowej w piekarniku. Buraki pokroić w kostkę, pomarańczę w półplasterki i fetę w kostkę. Buraki, fetę, pomarańczę wymieszać z rukolą. Skropić oliwą i posypać posiekanymi orzechami i doprawić do smaku pieprzem.
Powrót