Odchudzona pascha wielkanocna
Dietetyczna wersja tradycyjnej paschy – bez śmietany, jajek, masła i cukru. Deser wykonuje się błyskawicznie, w bardzo prosty sposób. Jest świetną alternatywą dla wysokokalorycznych ciast – zwiera dużo białka i błonnika pokarmowego.
- 214 kcal w porcji
- 14 g białka
- Autor: Zespół Mój Dietetyk
Wartość odżywcza 1 porcja – 100 gram
- Energia 214 kcal
- Białko 13,8 g
- Tłuszcze 5,4 g
- Węglowodany 29,4 g
- Błonnik Pokarmowy 2,1 g
Składniki
Przygotowanie
- Rodzynki zalać gorącą wodą, odstawić (na ok. 10 minut). Twaróg zmielić 2 lub 3 krotnie. Następnie dodać do niego miód, rozgniecionego banana, sok z pomarańczy i jogurt. Zmiksować całość na gładką masę. Do masy dodać wanilię, płatki migdałów, skórkę pomarańczową, pokrojone daktyle oraz odsączone rodzynki. Wszystkie składniki należy razem wymieszać. Sito o drobnych oczkach (lub miskę), wyłożyć lnianą ściereczką, nałożyć masę. Docisnąć lekko i wyrównać wierzch. Przykryć z góry ściereczką, aby pascha nie wyschła. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Po schłodzeniu, wyłożyć paschę na talerz. Udekorować wg uznania.
- Oryginalny przepis pochodzi ze strony DietetykPro
Anna Raywer
dietetyk
