Autor: Magdalena Kuśmierek

Truskawkowy mus z jogurtem i musli

Truskawki myjemy i oczyszczamy z szypułek. Kilka owoców (3-4 sztuki) zostawiany w celu ułożenia ich na wierzchu deseru, z reszty przygotowujemy mus – do wyższego naczynia wkładamy pokrojone truskawki i blendujemy. Następnie do szklanek bądź pucharków wsypujemy musli, zalewamy sporą ilością jogurtu naturalnego. Na jogurt wylewamy mus truskawkowy. Następnie jeszcze raz posypujemy...

Detoks sokowy – czy jest bezpieczny?

W ostatnich latach coraz większą popularnością cieszy się zastosowanie detoksu sokowego, czyli inaczej diety sokowej. Czy ten popularny rodzaj diety jest bezpieczny i czy może być stosowany u każdego?  Na czym polega dieta sokowa? Zacznijmy od wyjaśnienia na czym polega dieta sokowa. Otóż, jest to okres, w którym zwykle pijesz wyłącznie soki lub...

Moje dziecko nie chce jeść…. jak postępować z niejadkiem?

Brak apetytu u dziecka to poważne wyzwanie. Dziecko nie chce jeść, a Ty zaczynasz panikować. Twoja pociecha niknie w oczach, staje się szczuplejsza. Co zrobić, kiedy dziecko nie je? Jak sobie radzić?  W pierwszej kolejności, uświadom sobie, że brak apetytu u dziecka nie musi oznaczać poważnych zmian chorobowych. Przeanalizuj jak wygląda spożywanie...

Gdy nie można pić mleka… Poznaj zamienniki wapnia w diecie!

Wykluczenie nabiału z diety jest jedną z najczęściej stosowanych diet eliminacyjnych. Część osób rezygnuje z nabiału ze względów etycznych (weganie). Niektórzy uważają, że mleko po prostu szkodzi i nie powinno być spożywane przez ludzi. Część osób wykonała badania i stwierdzono u nich alergię na białka mleka krowiego. Osoby te rezygnują ze spożywania...

Sernik na spodzie z daktyli – bez pieczenia

Daktyle namoczyć w letniej wodzie na około 30 minut. Po tym czasie odsączyć, zblendować, dodać wiórki kokosowe. Wyłożyć do foremki (u mnie szklana forma 15/20 cm; może być keksówka wyłożona papierem do pieczenia). Twaróg, jogurt – zblendować na gładką masę. Mleko podgrzać, zaleć żelatynę i wymieszać (tak aby nie było grudek, przestudzić...

×