Dieta i odżywianie: słodycze

porady dietetyczne

Świąteczne pierniki

Na początku rozpuszczamy masło w rondelku i dodajemy do niego miód. Następnie dodajemy kakao i przyprawę do pierników. Masę należy podgrzewać do momentu aż masło całkowicie się rozpuści. Kolejnym krokiem jest wymieszanie mąki, żółtek jaj z kwaśną śmietaną i sodą. Następnie łączymy suche składniki z wcześniej przygotowaną masą (powinna być ona przestudzona)....

zdrowe odżywianie

Gofry marchewkowe z owocami

Marchewkę zetrzeć na tarce a następnie wszystkie składniki wymieszać razem i odstawić na około 10 minut. Po tym czasie nakładać łyżka masę na rozgrzaną gofrownicę podsmarowaną wcześniej za pomocą pędzelka olejem i piec kilka minut. Po przestygnięciu nakładać na gofry jogurt wymieszany z wiórkami i pokrojone owoce.

Drożdżówki z borówkami

Drożdżówki z borówkami

Najpierw przygotować kruszonkę – mąkę zagnieść z masłem i słodzikiem. Odstawić do lodówki.  Później przygotować ciasto – lekko podgrzane mleko wymieszać z cukrem i pokruszonymi drożdżami. Następnie dodać żółtko. Całość wymieszać. Później dodać rozpuszczone lub pokrojone drobno masło a następnie dwa rodzaje mąki. Ciasto dokładnie zagnieść i odstawić do miski w ciepłe...

Jabłka pod owsianą kruszonką

Jabłka pod owsianą kruszonką

Jabłka obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z cynamonem a następnie przełożyć do naczynia ceramicznego. Pokrojone zimne masło, mąkę, słodzik, cynamon i płatki owsiane wygnieść razem palcami aż utworzy się kruszonka. Kruszonką posypać jabłka i zapiekać w piekarniku przez 20-25 minut w 180 stopniach.

Omlet bananowy z sosem kakaowym

Omlet bananowy z sosem kakaowym

Banana rozgnieść widelcem i wymieszać z jajkami oraz płatkami. Masę jajeczną wylać na patelnię z rozgrzanym olejem i smażyć do ścięcia. W międzyczasie w małym pojemniku rozmieszać kakao z niedużą ilością wrzątku tak by powstał gęsty ale lejący się sos kakaowy. Omlet polać sosem kakaowym oraz miodem. Podawać z pokrojonymi truskawkami.

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Płatki owsiane zmiksować na mąkę, dodać startą marchewkę i zmiksować. Dodać pozostałe składniki, zmiksować na gładką masę. Masę wylać do formy ok 25×18 wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 40 min w 175 stopniach. Jak przygotować polewę? Roztopić czekoladę, wymieszać z serkiem. Gotową polewę wylać na schłodzone wcześniej ciasto.

Bezglutenowy, waniliowo-czekoladowy deser z malinami

Bezglutenowy, waniliowo-czekoladowy deser z malinami

Masz ochotę na pyszny i zdrowy deser? Wypróbuj przepis na waniliowo-czekoladowy przekładaniec w wersji bezglutenowej. Wartość odżywcza w 1 porcji: Energia 369 kcal Białko 13,1 g Tłuszcze 6,99 g Węglowodany 69 g Składniki na 1 porcję: 100 g mrożonych malin 50 g płatków jaglanych 150 g mleka aromat waniliowy/ kilka ziarenek cukru...

Fit Cupcakes - dietetyczne babeczki

Fit Cupcakes – dietetyczne babeczki

Prosty przepis na muffinki dla diabetyków.
 Dodatek amarantusa pozwala utrzymać niski poziom cukru we krwi, więc takie babeczki mogą być świetnym pomysłem choćby na podwieczorek. Wartość odżywcza 1 porcji (19 muffinek): Energia 1213 kcal Białko 2,29 g Tłuszcze 2,48 g Węglowodany 9,15 g Składniki na 19 muffinek: 60 g Amarantus ekspandowany (1/3...

Dieta w insulinooporności

Masz nadwagę lub otyłość, ciągle jesteś na diecie odchudzającej, która nie przynosi efektów, gdyż jesz jak przysłowiowy ptaszek, a waga drga raczej w górę niż w dół. W końcu ktoś mądry kieruje Cię do lekarza lub dietetyka i słyszysz trudne słowo brzmiące jak wyrok – insulinooporność. Co to jest i jak się...

Kokosowe ciasto z nasionami Chia

Kokosowe ciasto z nasionami Chia

Nasiona Chia to nasiona tzw. szałwii hiszpańskiej, są one bogate w błonnik, białko, tłuszcze omega-3 oraz mnóstwo minerałów. Warto dodawać je do jogurtu, owsianki czy też deseru. Z przepisu wychodzi 8 kawałków ciasta. Jedna porcja to około 350 kcal, 13g białka, 46,5 g węglowodanów oraz 25 g tłuszczu. Składniki: Spód 1/2 szklanki...

Śpij i chudnij – czyli jak sen wpływa na apetyt

W wielu badaniach udowodniono związek pomiędzy masą ciała a snem. Ilość snu wpływa na aktywność hormonów odpowiedzialnych za regulację uczucia głodu i sytości. Zbyt mała liczba przespanych godzin (mniej niż 6 h/dobę) powoduje wzrost ryzyka rozwoju nadwagi i otyłości. Gdy śpisz za mało, zwiększa się wytwarzanie hormonu głodu – greliny oraz spada...

Cukierek albo psikus – zdrowe przekąski na halloween

Halloween jest zwyczajem organizowanym w wieczór 31 października. W związku z pogańską genezą tego święta jest ono krytykowane przez kościół katolicki i spotyka się z wieloma przeciwnikami. Mimo to, halloween cieszy się w Polsce coraz większą popularnością, głównie ze względu na dzieci. W ten szczególny wieczór najmłodsi mają okazję przebrać się za...

×