Archiwum Tagów: pieczarki

Cukinia faszerowana ryżem i soczewicą

Ryż przygotować według przepisu na opakowaniu. Soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i poddusić na oliwie. Dodać sok pomidorowy, chwilę dusić razem. Ryż wymieszać z pieczarkami, cebulą, soczewicą, papryką ostrą wędzoną, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Cukinię przekroić, wydrążyć środek i włożyć przygotowany farsz. Zapiekać około...

Pieczarki faszerowane pomidorowym hummusem

Do miski przełożyć opłukaną z zalewy cieciorkę, czosnek, sezam i suszone pomidory. Za pomocą blendera zmiksować składniki na gładką masę. Dodać kilka kropel soku z cytryny, sól, pieprz, paprykę chili. Pieczarki obrać, umyć, usunąć nóżki i wysuszyć. Pieczarki nadziewać pomidorową pastą z ciecierzycy. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem. Nadziane pieczarki piec w...

Kotleciki z kaszy gryczanej i pieczarek

Odmiana dla tradycyjnych kotelcików? Kotleciki warzywne! Idealne dla dzieci, możemy w nich “przemycić” zdrowe składniki, których na co dzień nie lubią jeść. W połączeniu z pieczoną kaszą gryczaną i ziołami, tworzą idealną kompozycję. Wartość odżywcza w 4 porcjach: Energia 1056 kcal Białko 39 g Tłuszcze 27 g Węglowodany 183 g Składniki: szklanka...

Risotto z grzybami

Risotto z grzybami na wielkanocnym stole, to polsko – włoska propozycja na świąteczne łasuchowanie w zdrowej odsłonie 🙂 Chyba nikt nie lubi nudy w kuchni. Z tym daniem to nie grozi. Poznajcie recepturę! Składniki: pieczarki – 100 g (5 x sztuka) wino białe wytrawne – 150 g (1 x kieliszek) ryż biały...

×