Obiad

Ziemniaki zapiekane masą jajeczną

  • Autor: Justyna Walerowska-Madej

Przejdź do przepisu

Wartość odżywcza w całości

  • Energia 602 kcal
  • Białko 29,4 g
  • Tłuszcze 15,6 g
  • Węglowodany 91,6 g
  • Błonnik 6,8 g

Składniki

Przygotowanie

  1. Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki (najlepiej na szatkownicy), następnie przekładamy do miski i smarujemy dokładnie za pomocą pędzelka oliwą. Tak przygotowane ziemniaki układamy pionowo w naczyniu żaroodpornym. Następnie zalewamy masą mleczno-jajeczną. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez ok.40-50 minut.
  2. *masa mleczno-jajeczna miała zabezpieczyć dolną warstwę ziemniaków przed przypaleniem, myślę, że śmiało możecie zwiększyć ilość jajek i mleka.
← Wszystkie przepisy