Przekąska
Tarta z wiśniami i kokosową kruszonką
Masz ochotę na coś słodkiego? To idealny przepis dla Ciebie. Kruche ciasto z nutą kokosową i ulubionymi owocami.
- 312 kcal w porcji
- 6 g białka
- Przepis na 8 porcji
- Autor: Aleksandra Pasich
Wartość odżywcza 1 porcji
- Energia 312 kcal
- Białko 6 g
- Tłuszcze 17,9 g
- Węglowodany 32,4 g
- Błonnik pokarmowy 1,4 g
Składniki na 8 porcji
Przygotowanie
- Suszone owoce zalać wrzątkiem i poczekać aż napęcznieją. Odlać nadmiar płynu i zblendować.
- Dwa rodzaje mąk zmieszać ze sobą i proszkiem do pieczenia, jajkiem, zmiksowanymi suszonymi owocami oraz drobno pokrojonym masłem.
- Wygnieść dokładnie całość. 3/4 ciasta wyłożyć na blaszce, np. silikonowej. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku około 15 minut w 180 stopniach.
- W międzyczasie pozostałą 1/4 ciasta wymieszać z wiórkami i włożyć na 15 minut do zamrażarki a następnie zimne zetrzeć na tarce.
- Następnie dodać wiśnie na ciasto wyjęte z piekarnika. Całość posypać kokosową kruszonką i piec jeszcze około 30 minut.
