Obiad
Tajski kurczak z ryżem i warzywami
Dzisiejsza propozycja jest idealna dla osób ceniących sobie dania jednogarnkowe. Prostota wykonania i nietuzinkowy smak powinien przypaść do gustu tym, którzy mają dosyć nudnych i oczywistych smaków.
- 459 kcal w porcji
- 33 g białka
- Przepis na trzy porcje
- Autor: Justyna Walerowska-Madej
Wartość odżywcza w jednej porcji
- Energia 459 kcal
- Białko 33,2 g
- Tłuszcze 21,7 g
- Węglowodany 39,5 g
- Błonnik 7,9 g
Składniki na trzy porcje
Przygotowanie
- Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na patelni z grubym dnem rozgrzać oliwę i podsmażyć mięso pokrojone w kostkę, gdy lekko się zarumieni i odparuje nadmiar wody, dodać posiekany por.
- Marchew i paprykę pokroić w cienkie paski ok. 4 cm długości. Po lekkim zbrązowieniu pora dodać marchew, a po ok. 2 minutach paprykę.
- Przyprawić sosem sojowym. Gdy warzywa lekko zmiękną dodać sezam i jaja. Od tej pory smażyć mieszając tylko do ścięcia białka jajka. Posypać obficie posiekanym szczypiorkiem.
