Smaczna sałatka z jajkiem

Autor: mojdietetyk

Idealna propozycja na szybki i zbilansowany posiłek. Takie danie możemy zjeść w domu na śniadanie, kolację czy zabrać je ze sobą do pracy.

 

Wartość odżywcza w 1 porcji:

  • Energia:

    509 kcal

  • Białko:

    35,6 g

  • Tłuszcze:

    37,9 g

  • Węglowodany:

    10,8 g

 

Składniki na 1 porcję:

  • Mix sałat (50 g - 2 garście)
  • Pomidor (100g - 1 sztuka)
  • Czerwona cebula (25 g - ¼ sztuki )
  • Mięso z piersi kurczaka, bez skóry (100 g - ½ piersi)
  • Olej rzepakowy (10 g - 1 łyżka)
  • Oliwa z oliwek (10g - 1 łyżka)
  • Słonecznik, nasiona (10 g - 1 łyżka)
  • Sezam (10 g - 1 łyżka)
  • Jaja kurze całe (60 g - 1 sztuka)

 

Przygotowanie:

Jajko ugotować na miękko. Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z ulubionymi przyprawami i podsmażyć na oleju. Na talerzu ułożyć mix sałat, pokrojonego pomidora, cebulę oraz podsmażone mięso. Na wierzch ułożyć jajko, całość skropić oliwą, posypać nasionami słonecznika, sezamem i czarnuszką.

 

Powrót Powrót