Śniadanie
Serowe bułeczki żytnie z suszonymi pomidorami
Zrób je na dzisiejsze śniadanie – najlepiej smakują w dniu pieczenia (ale można przechowywać w foliowym woreczku)!
- 111 kcal w porcji
- 7,7 g białka
- Przepis na 9 porcji
- Autor: Justyna Walerowska-Madej
Wartość odżywcza w 1 porcji
- Energia 111 kcal
- Białko 7,72 g
- Tłuszcze 29,3 g
- Węglowodany 14,6 g
- Błonnik pokarmowy 2,5 g
Składniki na 9 porcji
Przygotowanie
- Ser zmiksować/ zblendować z jajkiem i przyprawami. Dodać mąkę i sodę oraz proszek, po chwili dodać drobno posiekane pomidory (nie odciskać zbyt mocno z tłuszczu, jedynie odlać tłuszcz) i bazylię.
- Dobrze wymieszać, po czym wyłożyć na stolnicę i wyrabiać do sprężystości ciasta (powinno być lekko lepkie – zbyt duże podsypywanie mąką sprawi, że będą twarde).
- Formować namoczonymi w wodzie rękoma kulki. Ułożyć na papierze pergaminowym zachowując spore odstępy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. ok. 20-25 minut.
