Pikantny kurczak w miodzie i sezamie

Przygotowanie

1. Przygotować marynatę – wymieszać oliwę, miód, sos sojowy, szczyptę chili, soli i pieprzu. Udka oczyścić, odkroić tłuste części.
2. Mięso wymieszać z marynatą i sezamem i odstawić na co najmniej 30minut do lodówki. Piekarnik rozgrzać do temp. 180 stopni.
3. Mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym, przykryć i piec około 30minut. Marchew obrać i pokroić w talarki, brokuły podzielić na różyczki.
4. Warzywa ugotować na parze. Na suchej patelni zrumienić lekko bułkę tartą. Mięso podać z warzywami posypanymi tartą bułką.