Śniadanie
Muffinki jajeczne z warzywami
Muffinki wielu osobom kojarzą się ze słodkim wypiekiem. Nic bardziej mylnego! Świetnie sprawdzają się również w wersji wytrawnej.
- 80 kcal w porcji
- 6 g białka
- Przepis 4 porcje
- Autor: Zespół Mój Dietetyk
Wartość odżywcza jednej porcji
- Energia 80 kcal
- Białko 6 g
- Tłuszcze 5 g
- Węglowodany 2 g
Składniki (4 porcje)
Przygotowanie
- Jajka rozbić i rozbełtać z mlekiem. Warzywa pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce. Szczypiorek posiekać.
- Wszystkie składniki wymieszać razem i doprawić do smaku odrobiną soli i pieprzem. Masę jajeczno-warzywną przelać do silikonowych foremek na muffinki. Piec około 20 minut w piekarniku. Podawać na ciepło.
Aleksandra Pasich
dietetyk







