Obiad
Frytki z batatów z sosem orzechowym
Pieczone frytki z batatów w Naszym odczuciu, są zdecydowanie lepsze od tych tradycyjnych, nie wspominając o ich korzyściach zdrowotnych 🙂 Kto nie próbował, tym bardziej zapraszamy do skorzystania z Naszego przepisu! Orzechowy sos na jogurcie, ze świeżym czosnkiem i dodatkiem przypraw jest na pewno nieodłączną częścią tego przepisu! Mamy nadzieję, że będzie Wam tak smakować, jak Nam, podczas przygotowań tej potrawy. Bataty o pomarańczowym miąższu to bardzo dobre źródło beta-karotenu, z którego organizm wytwarza witaminę A. Nasz przepis jest również bezglutenowy:)
- Autor: Zespół Mój Dietetyk
Wartość odżywcza
- Energia 486 kcal
- Białko 8 g
- Tłuszcze 24 g
- Węglowodany 61.7 g
Składniki
Przygotowanie
- Bataty obrać i pokroić w słupki. Połowę oliwy wymieszać z papryką, curry, ziołami prowansalskimi oraz chili i posmarować nią bataty.
- Całość piec w piekarniku w temperaturze 180ºC. Resztę oliwy zmiksować z posiekanymi orzechami, jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Frytki z batatów moczyć w sosie orzechowym.
Anna Hajost
dietetyk
Zuzanna Wieła
dietetyk
Agnieszka Pompecka
dietetyk









