Obiad

Frytki z batatów z sosem orzechowym

Pieczone frytki z batatów w Naszym odczuciu, są zdecydowanie lepsze od tych tradycyjnych, nie wspominając o ich korzyściach zdrowotnych 🙂 Kto nie próbował, tym bardziej zapraszamy do skorzystania z Naszego przepisu! Orzechowy sos na jogurcie, ze świeżym czosnkiem i dodatkiem przypraw jest na pewno nieodłączną częścią tego przepisu! Mamy nadzieję, że będzie Wam tak smakować, jak Nam, podczas przygotowań tej potrawy. Bataty o pomarańczowym miąższu to bardzo dobre źródło beta-karotenu, z którego organizm wytwarza witaminę A. Nasz przepis jest również bezglutenowy:)

  • Autor: Zespół Mój Dietetyk

Przejdź do przepisu

Wartość odżywcza

  • Energia 486 kcal
  • Białko 8 g
  • Tłuszcze 24 g
  • Węglowodany 61.7 g

Składniki

Przygotowanie

  1. Bataty obrać i pokroić w słupki. Połowę oliwy wymieszać z papryką, curry, ziołami prowansalskimi oraz chili i posmarować nią bataty.
  2. Całość piec w piekarniku w temperaturze 180ºC. Resztę oliwy zmiksować z posiekanymi orzechami, jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Frytki z batatów moczyć w sosie orzechowym.
← Wszystkie przepisy

Anna Hajost

dietetyk

Zuzanna Wieła

dietetyk

Agnieszka Pompecka

dietetyk