Wielu z Nas szuka zdrowszych zamienników na popularne słodycze. Poniżej specjalnie dla was zamiennik tradycyjnego ciasta marchewkowego, który jest równie smaczny i puszysty jak popularnej wersji!
Wartość odżywcza dla 1 porcji:
- Energia:
100 kcal
- Białko:
4 g
- Tłuszcze:
1,5 g
- Węglowodany:
12 g
Składniki na 18 kawałków:
- Ciasto: 250 g marchewki
- 150 g mąki owsianej
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki masła orzechowego
- 3 jajka
- 90 g jogurtu naturalnego
- Polewa: 50 g białej czekolady
- 2 łyżki serka śmietankowego np. Philadelphia
Przygotowanie:
Płatki owsiane zmiksować na mąkę, dodać startą marchewkę i zmiksować. Dodać pozostałe składniki, zmiksować na gładką masę. Masę wylać do formy ok 25×18 wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 40 min w 175 stopniach.
Jak przygotować polewę? Roztopić czekoladę, wymieszać z serkiem. Gotową polewę wylać na schłodzone wcześniej ciasto.
Powrót