Ile spaghetti z mięsem mielonym ma kalorii?

Spaghetti z mięsem mielonym to jedno z najczęściej wybieranych dań kuchni włoskiej, popularne również w wielu domach na całym świecie. Składa się zazwyczaj z makaronu pszennego, smażonego mięsa wołowego lub wieprzowego oraz aromatycznego sosu pomidorowego. Choć posiłek ten bywa sycący i pełen smaku, warto pamiętać, że może być również dość kaloryczny – szczególnie w wersji z dużą ilością oleju i sera. Kaloryczność spaghetti zależy od użytych składników i ich proporcji, ale istnieją przybliżone wartości, które mogą pomóc w ocenie wartości energetycznej dania.

Spaghetti z mięsem mielonym – kalorie

  • 1 porcja (ok. 400 g) to średnio 600–750 kcal.
  • 100 g dania zawiera około 150–180 kcal.
  • Najwięcej kalorii pochodzi z makaronu, mięsa mielonego i tłuszczu do smażenia.

Jeśli zależy Ci na niższej kaloryczności, możesz wybrać chude mięso, pełnoziarnisty makaron i ograniczyć ilość tłuszczu oraz sera.

Wartości odżywcze w 100 g spaghetti z mięsem mielonym

Spaghetti z mięsem mielonym to danie, które łączy źródła białka, węglowodanów oraz tłuszczów, dostarczając organizmowi solidnej porcji energii. W jego skład wchodzi najczęściej makaron pszenny, mięso mielone (najczęściej wołowe lub wieprzowe), sos pomidorowy oraz przyprawy i opcjonalnie ser. Warto zwrócić uwagę, że jego wartość odżywcza zależy od rodzaju mięsa i ilości użytego tłuszczu. Poniżej przedstawiamy orientacyjne wartości dla 100 g tego popularnego dania:

Makroskładniki:

  • Kalorie: 150–180 kcal – umiarkowana wartość energetyczna.
  • Białko: 8–10 g – głównie z mięsa mielonego.
  • Tłuszcze: 6–9 g – zależnie od rodzaju mięsa i dodatków.
  • Węglowodany: 15–20 g – głównie z makaronu.
  • Błonnik: 1–2 g – z makaronu pełnoziarnistego lub warzyw.

Witaminy i minerały:

  • Wapń: 20–40 mg – może pochodzić z dodatków jak ser.
  • Żelazo: 1.2–2 mg – obecne w czerwonym mięsie.
  • Magnez: 15–25 mg – zależny od rodzaju makaronu.
  • Potas: 200–300 mg – wspiera pracę mięśni.
  • Sód: 200–300 mg – głównie z przypraw i sosu.

Inne składniki:

  • Pomidorowy sos – źródło likopenu i smaku.
  • Przyprawy – jak czosnek, bazylia, oregano.
  • Ser – często dodawany, zwiększa kaloryczność.

Korzyści i wady:

  • Korzyści: Bogate w białko, sycące i uniwersalne danie.
  • Wady: Może zawierać dużo tłuszczu i soli.
  • Umiar: Dobrze zbilansowane w diecie, szczególnie z warzywami.
owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Zgłoś się do nas

Czy spaghetti z mięsa mielonego jest zdrowe i daje energię?

Spaghetti z mięsem mielonym to jedno z najpopularniejszych dań obiadowych, cenione za smak, sytość i szybkość przygotowania. Ale czy jest zdrowe i czy stanowi dobre źródło energii?

Źródło energii – zawiera węglowodany z makaronu i tłuszcze z mięsa, co zapewnia długotrwałą energię. Idealne jako główny posiłek w ciągu dnia.

Białko i tłuszcze – dostarcza wartościowego białka, szczególnie jeśli użyto chudego mięsa. Zawartość tłuszczu zależy od jego rodzaju – warto wybierać wersje mniej tłuste.

Witaminy i minerały – zawiera żelazo, cynk i witaminy z grupy B z mięsa, a także potas i magnez z dodatków warzywnych, jeśli takie się pojawią.

Zbilansowane danie – może być częścią zdrowej diety, szczególnie w wersji z pełnoziarnistym makaronem i warzywami.

Klucz to umiar – unikanie nadmiaru soli, tłuszczu i dodatku sera sprawia, że danie to staje się bardziej wartościowe.

Dieta i energia – spaghetti z mięsem mielonym to dobry wybór dla osób potrzebujących sycącego i odżywczego posiłku.

Ciekawostki na temat spaghetti z mięsa mielonego i kalorii

Spaghetti z mięsem mielonym, znane również jako spaghetti bolognese, to klasyk kuchni włoskiej, który zdobył popularność na całym świecie. Choć może się wydawać prostym daniem, kryje w sobie wiele ciekawostek, również związanych z jego wartością kaloryczną.

Różnorodność kaloryczna – kaloryczność dania może znacząco się różnić w zależności od składników: chude mięso i makaron pełnoziarnisty obniżają kalorie, tłusty ser i olej je podnoszą.

Pochodzenie – danie pochodzi z włoskiej Bolonii, ale oryginalny sos ragu alla bolognese podaje się zazwyczaj z tagliatelle, nie ze spaghetti.

Popularność globalna – spaghetti z mięsem mielonym to jedno z najczęściej gotowanych dań na świecie – szczególnie w USA i Europie.

Energia z porcji – porcja 400 g może zawierać od 600 do nawet 800 kcal – zależnie od dodatków.

Trik dietetyczny – dodatek warzyw (marchewka, seler, pomidory) podnosi wartość odżywczą bez zwiększania kaloryczności.

Porada – zamiast tłustego sera użyj płatków drożdżowych lub świeżych ziół dla smaku i lekkości.