Przygotowanie:
Przepis na 2 szklanki koktajlu, 1 porcja to około 225 kcal
100 g serka tofu
400 ml mleka sojowego
300 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
1 pomarańcza (około 200g)
2 łyżki mielonego siemienia lnianego
Z pomarańczy wyciskamy sok, miksujemy z pozostałymi składnikami. Jeśli truskawki nie były zbyt słodkie to proponujemy koktajl lekko posłodzić sproszkowaną stewią.