Sernik ze skórką pomarańczową

Sernik ze skórką pomarańczową

Przygotowanie:

Składniki:


1000 g Ser twarogowy chudy


240 g Jaja kurze całe (4 szt.)


70 g Skórka pomarańczowa


150 g Jogurt naturalny


20 g Olej rzepakowy uniwersalny


40 g Stevia w proszku


8 g Cukier wanilinowy




Białka oddzielić od żółtek, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Stevię wymieszać z jogurtem.Twaróg zmiksować z jogurtem, żółtkami, olejem. Dodać skórkę pomarańczową i pianę, delikatnie wymieszać łyżką. Wylać na okrągłą blachę. Piec 40 minut w 180 stopniach.




Ciasto podzielić na 16 kawałków, wówczas:


porcja= 115 kcal.



sernik z pomaranczowa skorka