Sałatka z gruszką

Autor: Eliza Knez

Sałatki to dania, które mogą być tak różne, jak wyobraźnia każdego z nas. Często wypróbowanie nieoczywistych połączeń może bardzo pozytywnie zaskakiwać. Poniżej znajdziecie propozycję sałatki słodko-słonej, dzięki połączeniu sera feta oraz gruszki. Smacznego!

Sałatka z gruszką

Wartość odżywcza w 1 porcji:

  • Energia: 370 kcal
  • Białko: 12 g
  • Tłuszcze: 26,5 g
  • Węglowodany: 24,5 g

Składniki na 1 porcję:

  • Szpinak - garść
  • Gruszka – 100g
  • Feta – 60g
  • Orzechy włoskie – 15g (łyżka)
  • Sos: 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka wody
  • Odrobina musztardy
  • Pół łyżeczki miodu
  • Odrobina soku z cytryny
  • Bazylia suszona do smaku

Przygotowanie:

Gruszkę pokroić wzdłuż i grillować na patelni grillowej, oprószyć cukrem (opcjonalnie). Fetę pokruszyć. Na szpinaku ułożyć wszystkie składniki. Sos wymieszać, polać sałatkę.