Obiad
Pasztet z cukinią i soczewicą
Pasztet z cukinią i soczewicą – szybki przepis na domowy dodatek do kanapek i nie tylko!
- 378 kcal w porcji
- 25 g białka
- Autor: Agnieszka Pompecka
Wartość odżywcza w porcji
- Energia 378 kcal
- Białko 25 g
- Tłuszcze 6 g
- Węglowodany 59 g
Składniki
Przygotowanie
- Soczewicę ugotować do miękkości zgodnie z przepisem na opakowaniu, następnie musi ona przestygnąć.
- Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, startą cebulę na małych oczkach, jajka, bułkę tartą i przyprawy.
- Dobrze wymieszać. Piec godzinę w blaszce do pasztetów, wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180°.
Przepis autorstwa Eweliny Lewandowskiej, stażystki poradni Mój Dietetyk Poznań.
Opiekun stażu: Agnieszka Pompecka
