Jaglane „Rafaello”

Jaglane „Rafaello”

Przygotowanie:

To propozycja dla miłośników kaszy jaglanej pod każdą postacią! Kulki jaglano-kokosowe z niespodzianką w środku to świetna alternatywa dla popularnych pralin. Łatwa w przygotowaniu, o wysokiej wartości odżywczej, smaczna propozycja na podwieczorek czy zdrową przekąskę! Zaskocz Swoich bliskich!



Wartość odżywcza dla 1 porcji (2 sztuki):

  • Energia 218 kcal
  • Białko 6g
  • Tłuszcz 12,4g
  • Węglowodany 25,02g

Czas przygotowania: ok 45min. Przepis na ok 12 sztuk.



Składniki:

  • 1,5 woreczka kaszy jaglanej (150 g)
  • ok 2 szklanek mleka – może być krowie (1,5-2%)/sojowe/ryżowe (460g)
  • 1/2 paczki wiórek kokosowych (100 g)
  • 12 sztuk migdałów (ok 20g),
  • 1 łyżka cukru (10g)

Przygotowanie:
Kaszę dokładnie przepłukać na sitku o drobnych oczkach. Zagotować mleko, dodać cukier i kaszę. Gotować ok. 15 minut do momentu zmięknięcia kaszy ciągle mieszając – w razie potrzeby dolać odrobinę wody. Po połowie czasu gotowania kaszy dodać ½ wiórek kokosowych. Po ugotowaniu schłodzić masę, formować w kuleczki z orzechem migdała w środku. Obtaczać w wiórkach kokosowych. Schodzić w lodówce.




Edyta Goftryd


Edyta Gotfryd
dietetyk