Brownie z buraka

Name: Brownie z buraka
Yield: 10 porcji
Ingredients: 450 g Buraki (małej wielkości, ugotowane lub upieczone 4 szt.); 3 szt. Jaja kurze całe; 100 g Mąka pszenna pełnoziarnista; 10 g Kakao naturalne w proszku; 60 g Ksyitol (cukier brzozowy) – można pominąć lub zmniejszyć ilość; 60 g Olej kokosowy; 30 g Rodzynki; 50 g Gorzka czekolada min. 70% kakao – można pominąć; Cynamon, sól, proszek do pieczenia lub soda (ok. 1/2 łyżeczki)

181 kcal w porcji
4,5 g białka
Przepis na 10 porcji
Autor: Zespół Mój Dietetyk

Przejdź do przepisu

Składniki na 10 porcji

450 g Buraki (małej wielkości, ugotowane lub upieczone 4 szt.)
3 szt. Jaja kurze całe
100 g Mąka pszenna pełnoziarnista
10 g Kakao naturalne w proszku
60 g Ksyitol (cukier brzozowy) – można pominąć lub zmniejszyć ilość
60 g Olej kokosowy
30 g Rodzynki
50 g Gorzka czekolada min. 70% kakao – można pominąć
Cynamon, sól, proszek do pieczenia lub soda (ok. 1/2 łyżeczki)

Przygotowanie

Buraki, jajka, kakao, ksylitol, olej, cynamon i sól zmiksować blenderem na gładką masę. Mąkę wymieszać z proszkiem, rodzynkami i drobno posiekaną czekoladą.
Dodać do masy buraczkowej. Przelać do foremki (ok. 20 cm średnica) i piec w 180 stopniach ok. 30 minut.

← Wszystkie przepisy

Sylwia Wychowałek

dietetyk

antyaging deser podwieczorek

Brownie z buraka

Składniki na 10 porcji

Przygotowanie

Podobne przepisy: przekąska