fbpx

Autor: Karolina Lukoszek

Zupa krem

Pietruszkę obrać i pokroić w grube plastry. Na dnie dużego garnka rozgrzać oliwę, dodać pietruszki i na bardzo małym ogniu dusić je przez około 5 minut. Następnie dodać pokrojoną na ćwiartki gruszkę i dusić przez kolejne 5 – 10 minut, do momentu, aż będą bardzo miękkie. Do garnka wlać bulion, ma być...

Włoski omplet

Wszystkie składniki zmiksować ze sobą, na w miarę gładką masę. Smażyć z obu stron do złocistego koloru. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie ogórki, sałata, pomidor oraz oliwki z sosem jogurtowo – czosnkowym.

Wegański, rozgrzewający gulasz

Na dnie głębokiego rondla roztapiamy olej kokosowy. Pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek podsmażamy około 2 minut. Dodajemy starty na tarce o drobnych oczkach imbir i drobno posiekaną papryczkę chili. Smażymy kolejną minutę. Batat obieramy i kroimy w kostkę o wielkości 1 x 1 cm. Dodajemy do rondla. Mieszamy....

Metamorfoza Pani Beaty z Katowic!

W marcu tego roku w Katowicach ruszyły zgłoszenia do regionalnego Programu Metamorfoz. Jedną z uczestniczek była Pani Beata, która dzięki współpracy z dietetykiem zmieniła swój styl życia i nauczyła się zdrowych nawyków żywieniowych. Metamorfoza trwała 10 tygodni. Specjalne podziękowania należą się Partnerom Programu Metamorfoz w Katowicach: Gabinet Kosmetyczny NO.01, Gabinet ACTIV-MED oraz...

Udział w wydarzeniu „Świadoma Mama” w Katowicach

14 czerwca Mój Dietetyk uczestniczył w ogólnopolskim projekcie pod tytułem „Świadoma Mama” w Katowicach. Program przeznaczony był dla świeżo upieczonych rodziców oraz mam oczekujących przyjścia swoich pociech na świat. Podczas warsztatów rodzice mogli dowiedzieć się wielu informacji związanych z przygotowaniami do porodu, macierzyństwem, pielęgnacją niemowląt, czy karmieniem piersią. Natomiast dietetyk Karolina w...

Wygraj walkę z cellulitem. Poznaj skuteczne sposoby!

Miliony kobiet zrobiłoby dosłownie wszystko, by pozbyć się widocznej skórki pomarańczowej ze swoich ud, czy pośladków. Na rynku pojawia się wiele coraz nowszych specyfików, które mają pomóc zwalczyć lub zredukować potworne grudki tłuszczu pod skórą. Poświęcamy wiele czasu na liczne zabiegi pielęgnacyjne, wklepujemy kremy, masujemy i szczotkujemy skórę. Wiele osób sięga po...

Sernik na zimno z kaszy jaglanej

Sernik to dla wielu osób ciasto, które musi pojawić się na Wielkanocnym stole. Dlaczego by nie spróbować go w dietetycznej wersji? Wartość odżywcza 1 kawałka: Energia 320 kcal Białko 14 g Tłuszcze 7,1 g Węglowodany 51 g Błonnik 2 g Składniki na 8 kawałków (na tortownicę ok. 23 cm): 2 szklanki kaszy...

×