Autor: Ewa Marchlewska

Pasta z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na łyżce oleju, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć razem kilka chwil. Fasolę odsączyć z zalewy, opłukać, umieścić w kielichu blendera, dodać pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory, cebulę z czosnkiem, pozostały olej, sól, paprykę wędzoną i ostrą oraz odrobinę oregano. Całość zblendować na gładką konsystencję,...

Koktajl z mango i imbirem

Mango i marchewkę obrać. Mango pokroić na mniejsze kawałki, marchewkę najlepiej pociąć za pomocą obieraczki do warzyw, na cienkie paski, dodać sok pomarańczowy, cytrynowy i odrobinę świeżo startego imbiru. Całość zblendować.

Pralinki a’la śliwka w czekoladzie

Bakaliowe pralinki to deser, który można zrobić w kilka minut, więc jeśli masz niezapowiedzianych gości, nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni lub po prostu chcesz zjeść coś słodkiego a zarazem zdrowego to propozycja dla Ciebie! Podstawę stanowią orzechy i owoce suszone. Możliwych kombinacji jest bardzo dużo, my proponujemy wersję śliwkowo –...

Krem pomidorowy z mleczkiem kokosowym i bazylią

Zupę pomidorową zna chyba każdy, dlatego też przedstawiamy pomysł na tę potrawę w nieco innej kombinacji – krem pomidorowy z dodatkiem mleczka kokosowego, soczewicy i świeżej bazylii. Ciekawa propozycja dla osób na diecie wegańskiej a także tych którym znudziła się standardowa wersja pomidorowej i szukają inspiracji na coś niebanalnego. Wartość odżywcza jednej...

Pieczona gruszka z domowym musli i czekoladą

Gruszkę przekroić na pół, za pomocą łyżki wydrążyć gniazda nasienne i część miąższu pozostawiając ok. 0,5 cm od skórki. Tak przygotowaną gruszkę umieścić na blaszce z papierem do pieczenia, oprószyć cynamonem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 20 minut. W tym czasie wymieszać płatki owsiane i żytnie, posiekane...

„Spaghetti” warzywne z ciecierzycą, tofu i sezamem

Makaron warzywny to doskonała propozycja na lunch lub lekką kolację – świetnie komponuje się z orientalnymi dodatkami, bardzo szybkie w przygotowaniu danie, które stanowi ciekawą propozycję dla osób na diecie roślinnej, ale także tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni z nowymi smakami. Wartość odżywcza: Energia 439,7 kcal Białko 19,2 g Tłuszcze 21,5...

Metamorfoza Pani Magdaleny z Warszawy!

Przedstawiamy Panią Magdalenę z Warszawy, która pod opieką dietetyk Ewy Marchlewskiej znalazła Szczęśliwy Sposób Odżywiania! Pani Magdalena: Masa ciała: -6 kg (111 kg -> 105 kg) Obwód talii: -4 cm (121 cm -> 117 cm) A jak współpracę wspomina dietetyk Ewa Marchlewska? Nie zapomnę wybuchu radości Pani Magdy po otrzymaniu telefonu z...

Domowy majonez

Zdrowy i pyszny majonez? Przygotuj go sam! Wartość odżywcza w 100 gramach: Energia: 294 kcal Białko: 30 g Tłuszcz: 16,75 g Składniki: 200 g Serek wiejski 60 g Jaja kurze całe (1 szt., ugotowane na twardo) Musztarda (1 łyżeczka), sok z cytryny (2 łyżeczki), pieprz, sól Sposób przygotowania: Zblendować wszystkie składniki na...

×