Dieta i odżywianie: zdrowie

Dlaczego odchudzanie znowu Ci nie wyszło?

Twoja nowa dieta przynosi kolejne niepowodzenie? Zamiast gubić kilogramy, przybywa dodatkowych? Nowe postanowienia odnośnie zmiany stylu życia, nigdy nie ujrzały światła dziennego? Stop. Może to właśnie ta chwila, aby zastanowić się, dlaczego kolejne odchudzanie nie przynosi zamierzonych efektów. Każdy człowiek odchudzał się przynajmniej raz, a dla wielu osób “bycie na diecie” to...

dietetyk online

Rewolucje żywieniowe ubiegłego wieku

Na początku XX wieku żywienie ledwie zaliczało się do dziedziny nauki. Przekonania dotyczące tego, co należy jeść i jak, głównie brały się z obyczajów i dostępności określonego pożywienia. Odkrycia naukowe z dziedziny chemii pozwoliły poznać budowę związków potrzebnych człowiekowi do życia, natomiast fizjologia pozwoliła zrozumieć ich rolę oraz sposób w jaki są...

Czy warto jeść żywność ekologiczną?

Żywność ekologiczna zawiera więcej witamin i minerałów niż żywność typowa zwana konwencjonalną. Co więcej wolna jest od szkodliwych substancji chemicznych. Warto wprowadzić w codzienną dietę produkty ekologiczne pod warunkiem, że posiadają one ważne certyfikaty gwarantujące wysoką jakość i bezpieczeństwo żywności. Należy pamiętać, że zdrowie oraz dobre samopoczucie w dużej mierze zależą właśnie,...

Dieta South Beach – chudniemy na raz, dwa trzy

Dieta South Beach od początku była pomyślana jako coś więcej niż dieta odchudzająca. Amerykański kardiolog dr Arthur Agatston opracował ją aby pomóc swoim pacjentom chorującym na cukrzycę i choroby serca w zrzuceniu zbędnych kilogramów, ale również by uchronić ich przed udarem i zawałem serca. Za epidemię otyłości dr Agatston obwiniał siedzący tryb...

Słodkie dylematy…, czyli substytuty cukru na naszym stole (cz. 2)

Czytanie etykiet na wybieranych w sklepie produktach spożywczych niejednokrotnie może prowadzić do zawrotów głowy. Specjalistyczne nazwy i nieznane przeciętnemu konsumentowi oznaczenia wzbudzają niepokój i zainteresowanie. Dlaczego zwykły cukier zastępuje się innymi składnikami? Czy te dodatki mają wpływ na stan zdrowia? Albo – czy koniecznie ich wpływ jest negatywny?

Słodkie dylematy…, czyli substytuty cukru na naszym stole (cz. 1)

Współcześnie zastosowanie cukru (w różnej postaci) w produkcji żywności jest bardzo powszechne. Jest to przyczyną zwiększonego spożycia kalorii w diecie przeciętnej osoby, co może prowadzić do nawagi i otyłości oraz chorób z nimi związanych. Ze względu na konsekwencje zdrowotne spożycia nadmiaru cukrów, poszukuje się zastępstwa dla ich używania w przemyśle spożywczym. Jedną...

dieta-mamy-karmiacej

Dieta mamy karmiącej

Karmienie naturalne stało się ponownie modnym prozdrowotnym trendem, który jest coraz intensywniej promowany wśród kobiet karmiących przez liczne organizacje społeczne na całym świecie.

odchudzanie

Higiena w Twojej kuchni – 4 proste kroki

Higiena w życiu codziennym wydaje się dość oczywista. Ta w kuchni jest podstawą, by nie narazić się na zatrucie pokarmowe. Czy zawsze pamiętasz o myciu rąk? W jaki sposób przechowujesz żywność? Jak przygotowujesz ją do spożycia? Czy wiesz, jak przedłużyć świeżość produktów? Dowiedz się, jak w czterech prostych krokach zadbać o zdrowie...

Nastolatek na diecie

Aby być ideałem „na zewnątrz”, wzbudzać zachwyt otoczenia, młode osoby często przekładają wygląd nad zdrowie. Dla dwóch centymetrów w talii mniej potrafią głodzić się przez wiele tygodni…

×